うちで取れた菜っ葉でいただく常陸牛のしゃぶしゃぶ(@^▽^@) わーい
今日は恐らく今シーズン最後となる
しゃぶしゃぶでーす
うちはいつもは豚しゃぶなんですが
最近牛肉のしゃぶしゃぶに目覚め
今回も地元のブランド牛肉
常陸牛を用意しました。
しっかし、たっか!
高過ぎます。
よって3パックのみの購入。
残りはいつもの豚肉なので
熾烈な争奪戦が起こること必至
いっそ子供たちには
豚肉から食べさせようかとも思ったんですが
さすがにそれは良心が…
しかし、その親心があだとなり
あっという間に食いつくされました
でも、いーんです。
今回の僕のメインは
久しぶりに自分の菜園で取れた
この新鮮野菜。
これ以外にも
いつものキノコ類やうちでは珍しい豆苗
そして水菜なんですが
これももうちょっとすると
うちの菜園で取れる予定です
ふぅ、どうにかゲットした
1切れの常陸牛
やっぱ、柔らかくて
めちゃうまです。
今回は、末っ子のヒナ用に
水餃子も投入
子供たちには大人気でしたよ
まだ寒い日があったら
今はいろんなカナのレシピを見て
勉強中でーす。
応援して頂けたら、ますます精進いたしま~す
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