> 洋食 - 1ページ目35 - 市民農園で元を取れるか?

 20,2018 うちの妻はただ者じゃない!?マスタードソースのポークソテーΣ(=゚ω゚=;) マジ! READ MORE

 12,2018 オムライス、リベンジ成功と思いきや…(´Å`;;)トホホォ・・・ READ MORE

 11,2018 お名残り惜しいですが惜別の意味を込めて牡蠣を食べるためだけのグラタンです♪(o≧∇≦)o♪ READ MORE

 06,2018 旬のタラと自家製甘々カブのあったかホワイトシチュー(o*≧▽≦*o) READ MORE

 30,2018 大失敗の原因に今気付きました!ポークソテーとスティックセニョールのホットサラダ(―ω―;) (―ω―;) (―ω―;) READ MORE

 18,2018 風邪を引いた妻にもぴったり!採りたてカブで簡単野菜スープ(o*≧▽≦*o) READ MORE

 23,2017 どーしてもうまくいかないオムライス。今回が生涯初挑戦です(≧ミ≦)アチャ!  READ MORE

 19,2017 見た目は普通のキャベツ。不思議な丸ごとロールキャベツで~す∂(o^O^o)∂やったー! READ MORE

 16,2017 これはもはや本職レベル!ヒナのバースデーケーキ(≧▽≦)━☆゚・:*☆ READ MORE

 19,2017 すれ違いもここまで来るとコメディー?ビーフシチューで頂くボジョレーヌーボー(  ̄ o ̄)oOO ハーアァァ READ MORE

 13,2017 めちゃくちゃ自給率の高い晩御飯 with ホワイトシチュー☆*(у^∨^у)*☆ READ MORE

 04,2017 やっと食べれた自家製カブのほっこりポトフ(@^▽^@) わーい READ MORE

 27,2017 これってエビクリームコロッケじゃなくてあれですよね(・_・?)はて? READ MORE

 28,2017 ちょっとコースの順番が違いましたが、タコとホタテのカルパッチョ(≧ε≦) READ MORE

 26,2017 シャトーブリアンは高かったm)゚O゚'(m ヒャ~ READ MORE

 22,2017 畑で見つけた栗カボチャの冷製スープ、ちょっと失敗v(≧□≦)v READ MORE

 03,2017 これをアップするのを忘れてました。うちの野菜100%のチキンソテー∂(o^O^o)∂ READ MORE

 16,2017 お肉だけじゃありません!タマネギドレッシングでタコサラダ♪(o≧∇≦)o♪ READ MORE

 15,2017 祝!ナナの9歳の誕生日 with ラムのバルサミコソース☆*(у^∨^у)*☆ READ MORE

 11,2017 あなたは醤油派?それともソース派?with自家製ジャガイモのコロッケο(≧▽≦ο)))うれし~ぃ READ MORE

うちの妻はただ者じゃない!?マスタードソースのポークソテーΣ(=゚ω゚=;) マジ!

 この日も帰りの電車に揺られていると妻からラインが。「今日、ケンタにしない?」そー言えば、妻が最近ずっとケンタッキーを食べたいって言ってたんですよね。僕もケンタッキーは嫌いじゃないんで「別にケンタでいーよ」と返信「それって帰りに買ってきてくれるってこと」「うーん、まだ学校出たばっかりだから帰りにケンタ寄ってたら結構遅くなっちゃうよ」その後、音信不通…  てっきり妻が買いに行ったんだと思ってその...

オムライス、リベンジ成功と思いきや…(´Å`;;)トホホォ・・・

 去年初挑戦しどうしてもうまくいかなかったオムライス(その時の記事はこちら↓)どーしてもうまくいかないオムライス。今回が生涯初挑戦です(≧ミ≦)アチャ!  はるさんや坊ちゃんかぼちゃさんにアドバイスをいただいて今回、見事リベンジに成功!  と言いたいとこだったんですがねぇ…お時間がある方は最後まで読んで頂けると幸いです。   前回同様チキンライスは美味しく出来ましたよ  で、...

お名残り惜しいですが惜別の意味を込めて牡蠣を食べるためだけのグラタンです♪(o≧∇≦)o♪

 昨日今日は暖かく明日明後日はまた寒い。そろそろ三寒四温が始まったってことでしょうか?家庭菜園を楽しむものとしてはいよいよ本格的な野菜シーズンの到来あれを蒔こうかな?これを植えようかな?なんて思いを巡らす楽しい時期ですが同時に冬が旬の食材とはそろそろお別れですね。  今回は冬の食材の代表格牡蠣をふんだんに用いた牡蠣グラタンです。   材料(2人分)・  バター(A)      大さ...

旬のタラと自家製甘々カブのあったかホワイトシチュー(o*≧▽≦*o)

 今日も寒かったですねぇ。うちの学校はなぜか入口が全面オープンなので廊下がめっちゃ寒いんです。こんな寒い日に食べるのは鍋!と言いたいとこですが今日はちょっと趣向を変えて鱈と蕪のホワイトシチュー   材料(4人分)・ 生タラの切り身    4切れ・ カブ         大3個・ 牛乳         2カップ・ コンソメ       2個・ バター        大さじ4・ 小麦粉    ...

大失敗の原因に今気付きました!ポークソテーとスティックセニョールのホットサラダ(―ω―;) (―ω―;) (―ω―;)

 さてさて、今日からはしばらく「野菜」ブログのネタが切れたので「おうちごはん」ブログ1本で勝負しますよぉ~こっちは妻が寝込んでる間結構頑張って、いろいろ作ったのでネタは豊富です。  まず第1弾は大失敗に終わったスティックセニョールのホットサラダ    ちょうどこの頃妻が寝込んじゃってブログが滞っちゃったんですけどもっとパパっと作れそうな料理にしとけばあんなに辛くなかったのかなぁ~しか...

風邪を引いた妻にもぴったり!採りたてカブで簡単野菜スープ(o*≧▽≦*o)

 今日は「野菜」ブログがずれ込んだおかげで「おうちごはん」もやっと今頃更新。しかもごたごたで急遽作ることになったので基本的に全部余り物。 ってなわけで今日は使った余り物って感じかな・  水       1L・  カブ      1個・  ニンジン    1/2個・  椎茸      3個・  コンソメ    2個 作り方1.  カブは8分の1のイチョウ切り、ニンジンは乱切り、シイタ...

どーしてもうまくいかないオムライス。今回が生涯初挑戦です(≧ミ≦)アチャ! 

 とある日の昼前幼稚園も半日保育になりこの日は近所のママ友がヒナも一緒に送ってきてくれました。「お帰り、ヒナ。お昼は何を食べたい?」「ヒーちゃんね、オムライス!」「オ、オムライス?カレーじゃダメかな?」「やだぁー。ヒーちゃんはオムライスがいいの!」「…」レトルトカレーで簡単に済ませようと思ってたのに予定が狂っちゃった上に実は僕、オムライス作ったことないんですよねぇ。えーい、どんな料理も最初は初めて...

見た目は普通のキャベツ。不思議な丸ごとロールキャベツで~す∂(o^O^o)∂やったー!

 この日は自家製キャベツで丸ごとロールキャベツを作るはずだったんですがうちのキャベツがまさかのすっかすか。急遽、スーパーからキャベツを買って来てお約束の品を作りましたよ。  材料(6人分)・  キャベツ     1個・  合びき肉     600g・  塩        小さじ1と1/2・  黒コショウ    少々・  コンソメ     7個・  片栗粉      適宜・ ...

これはもはや本職レベル!ヒナのバースデーケーキ(≧▽≦)━☆゚・:*☆

 「おうちごはん」はホントにすっかりご無沙汰しちゃいましたね。これも4日前の夕飯なんですが余りに出来栄えがよかったので記録の意味で、妻が作った史上最高の出来栄えのケーキをアップしますよぉ~   毎年、誕生日には子供たちのリクエストしたメニューになるんですがまず最初は手羽元の唐揚げいわゆるチューリップです。  ヒナは、野菜は苦手で肉星人なんですよねぇ。   でも、なぜかトマト...

すれ違いもここまで来るとコメディー?ビーフシチューで頂くボジョレーヌーボー(  ̄ o ̄)oOO ハーアァァ

 今年も解禁になったボジョレーヌーボーたまたまドラッグストアに用事があって寄ったら目立つとこに陳列されてました。正直、僕も妻も若いワインは好みじゃないんですが季節ものなので毎年2、3本は買って飲んでます。この日の夕飯が何か分からなかったので迷ったんですがまぁ別に今日飲まなくてもと思いながら1本手にとって帰宅。すると玄関を開けたとたんにビーフシチューのいい香りが やった~、ワインとぴったり! ...

めちゃくちゃ自給率の高い晩御飯 with ホワイトシチュー☆*(у^∨^у)*☆

 「明日飲み会だから!」土曜日、学校から帰るなり妻がいきなり飲み会行く行く宣言。「飲み会?前、あんだけ迷惑かけといてよくそんなこと言えるね!」なんて言えるはずないし「飲み会?もう飲み会は禁止って言ったよね!」なんてことも当然言えず「えぇ!晩御飯は?」と言うのが精いっぱい。「ご飯はシチュー作ってくから子供達には食べさせといて」 はぁ、そこまで用意してくれるならまぁいいか。「前みたいに酔いつぶれな...

やっと食べれた自家製カブのほっこりポトフ(@^▽^@) わーい

 ネット上ではめっちゃ話題になってるAbemaテレビの72時間テレビ。全部生放送かと思いきや初日から早々とVTRに切り替わったりとちょっと拍子抜けでしたが妻は相変わらずうつらうつらしながらソファーから離れようとしませんよ。でも本音トークと言いながら「木村」の名前で場が凍りついたりsmapや中居って言葉も禁句みたいで見ててちょっといらいらしますね。CMもめっちゃ多いし。  さてさて、そんな今日の「おうちごはん」...

これってエビクリームコロッケじゃなくてあれですよね(・_・?)はて?

 こちらはもっと滞っちゃった「おうちごはん」ブログ成績も出してやっとひと段落ついたのでこちらもぼちぼち更新してきますよぉ  まずは妻が作った自称「エビクリームコロッケ」    忙しかったせいかおかずが1品のみで  かろうじて椎茸と白菜の卵とじ味噌汁がついてました。  妻も一応学校勤めなので僕が忙しいってことは妻も忙しいわけで子供たちには申し訳ないですがこればっかりは...

ちょっとコースの順番が違いましたが、タコとホタテのカルパッチョ(≧ε≦)

 さて、いよいよ妻のバースデー・シリーズも最後の1品となりました。タコとホタテのカルパッチョ  ホントは鯛とホタテで作ろうと思ったんですがあいにくこの日は見当たらず次女ナナの好きなタコで代用しました。 材料(2人分)・  ホタテ(貝柱)      2パック・  タコ           1パック・  オリーブオイル(A)     大さじ3・  白ワインヴィネガー(A)   大さじ1・...

シャトーブリアンは高かったm)゚O゚'(m ヒャ~

 今日はこのブログの1周年そんなことはすっかり忘れて危うく更新し忘れるとこでしたよ。  さてさて、そんな今日の「おうちごはん」ブログは引き続き妻の誕生日シリーズ。 昨日はヒナを遊園地に連れて行ってまたまた更新出来ませんでした。  妻のもう1つのリクエストは「美味しいステーキが食べたい」  ふむふむ、ステーキと言えばサーロインステーキが定番ですが今回は、妻の大好きなバルサミコソースで牛ヒレ...

畑で見つけた栗カボチャの冷製スープ、ちょっと失敗v(≧□≦)v

 こちらの「おうちごはん」もずいぶんご無沙汰なアップになっちゃいました。仕事に追われてなかなかペースに乗れないCricketです。(これ、ホントは昨夜アップ予定の記事。子供にせがまれて一緒に横になってたら…仕事もブログもなかなか進みません)  さてさて、その更新停滞の原因となった妻の豪華絢爛!?な誕生会せっかくなんで作った料理を全公開しちゃいますよぉ  まず事の初めは妻に「何か欲しいものある?」って...

これをアップするのを忘れてました。うちの野菜100%のチキンソテー∂(o^O^o)∂

 今日は何を御紹介しようかなと画像を見てたらこんな料理を発見しました。うちの市民農園で採れた野菜で作った夏野菜のチキンソテー    ちょっと季節外れの感もありますが美味しかったのでご紹介しちゃいま~す 材料(3人分)・  鶏もも肉     3枚・  ナス       4個・  トマト      大玉2個・  ズッキーニ    1本・  ニンニク     1片・  生姜 ...

お肉だけじゃありません!タマネギドレッシングでタコサラダ♪(o≧∇≦)o♪

 ふぅ、相変わらずここつくばは雨続き。外で遊べず体力を持て余した子供たちはなかなか寝てくれません。最近寝かしつけに本を読んでるんですが今日は僕も子供のころ読んだ『ちからたろう』を初め 5話くらい読んじゃいました。『はじめてのおつかい』も子供たちが大好きで 読んでると長女のマナもいつの間にか側に寄ってきて聞き耳を立ててます。まだまだ子供ですね。  さてさてそんな今日のおうちごはんもナナの誕生...

祝!ナナの9歳の誕生日 with ラムのバルサミコソース☆*(у^∨^у)*☆

 せっかくのお盆休みなのに何だかぐずついた天気が続いてますね暑くなくていーと思ってたんですが夏が暑くないとやっぱり物足りない人って現金なものです  さてさてそんな久しぶりのおうちごはんのアップは先日のナナの誕生会の様子    妻がナナに「誕生日、何食べたい?」って聞くと「うーん、トマトとモッツァレラチーズのパスタ」「じゃあ、それはパパだね。後は?」「あっ、あの骨が付いたお肉」「ラム...

あなたは醤油派?それともソース派?with自家製ジャガイモのコロッケο(≧▽≦ο)))うれし~ぃ

 画像が少なくてすいませ~んこれもちょっと前のジャガイモを試し掘りした際の夕飯です。    ところで皆さんはコロッケにはソースをつけますか?それとも醤油をつけますか?うちの妻とマナは圧倒的に醤油派。ナナとヒナはまだまだお子ちゃまのせいかソース派です。で、かく言う僕はハイブリッド派つまり、ソースと醤油を混ぜ混ぜします。  ホントはどっちも好きなんですがそう言う優柔不断は嫌われるん...