2017-02-20(Mon)

地味だけど愛情のこもった一品。カブとチキンのほっくりポトフo(*´▽`*)o

 最近仕事が忙しく

遠距離通勤のせいもあって

帰宅時間がどんどん遅くなる毎日。

日曜出勤とご存じタイトなスケジュールが重なって

若干風邪気味になってしまいました(+_+)

あまり食欲もなく

「今日は味噌汁だけでいーや」

というメールを送って

子供たちがすでに寝静まった家に帰ると

何やらいい匂い。

席に着くと出てきたがこれ

2017-02-19ポトフ (1)  

風邪をひくと

日本ではお粥が定番ですが

イギリスやアメリカでは

チキンスープが伝統料理

2017-02-19ポトフ (2)  

そこに

よーく煮込んだカブやニンジン

キャベツが入ったお腹にとっても優しい

あったかチキンポトフ

2017-02-19ポトフ (3)  

妻は、僕が体調を崩すと

いっつもこれを作ってくれます

 

ちょっぴりかかったブラックペッパーで

ますます体がほっかほか

2017-02-19ポトフ (5)  

チキンは柔らかくて

口に入れるとほぐれちゃう

2017-02-19ポトフ (6)  

骨からいい御出汁がスープに出ています。

 

全然食欲がなかったんですが

せっかく作ってくれたチャーハン

2017-02-19ポトフ (4)  

こっちも一口頂きますか(*^o^*)
2017-02-19ポトフ (7)


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2017-02-20(Mon)

何で今日に限って雪景色?超タイトな唯一の休日(ОдО∥)

 土曜日、いつものように

夕方遅くに帰宅すると

何やら家族がごにょごにょ話し合ってます。

「ただいまぁ~」とリビングに入っていくと

「あっ、帰ってきた」

と長女のマナがにやり

「んっ?どーしたの?」

と僕が聞くと

「今、みんなで明日のパパの

スケジュールを立ててたの」

「パパのスケジュール?何それ?」

「まず、明日パパ休みだから

朝ごはん作るでしょ。

で、洗い物が終わったらすぐにHCに行って

自転車置き場の部品を取ってくるの」

この前の強風で崩壊した

自転車置き場の部品のことです。

「で、午前中は自転車置き場を組み立てて

お昼くらいになったら

ピザを焼くの」

「その前にパパに

ピザソース作ってもらわなくちゃ」

ここで妻が無情の合の手

「材料買ってあるの?」

「トマト缶だけは買ってある」

タマネギは?」

「あっ、ないわ。

どうせ今から朝食の食材

買いに行くでしょ?」

今やっと帰ってきたのに

これから買い出しに行けって言うんかい

「全然様子見てないから

畑に行きたいんだけど」

「あぁ。だったら朝食遅めでいいから

その前に行けば?

どうせ早起きでしょ?」

「…」

はぁ、こうして超タイトな

僕の唯一の休日が

朝食の買い出しからスタートしました…

 

 そして翌日早朝。

みなが起き出す前に

畑の様子を見ようと外に出ると

2017-02-19雪景色 (2)  

おやっ?世界が白い。

うちの車も白い

2017-02-19雪景色 (1)  

裏の公園も白い

2017-02-19雪景色 (3)  

当然畑も

2017-02-19雪景色 (4)  

白い

 

何で今頃がぁ~(○Дo;)

 

うちの区画も真っ白で

2017-02-19雪景色 (5)  

不織布の上にも

雪が積もってます

2017-02-19雪景色 (7)  

しかも水滴は凍りついてるし

2017-02-19雪景色 (6)  

 ソラマメやスマップのトンネルにも

雪が積もってます

2017-02-19雪景色 (8)  

中のエンドウたちの様子を

見たかったんですが

不織布が凍って地面に貼りつき

無理やり持ち上げると破けそうだったので

断念

2017-02-19雪景色 (9)  

 ニンニク

めちゃくちゃ寒そうだ

2017-02-19雪景色 (12)  

あっ、こいつはダメかも

2017-02-19雪景色 (13)  

タマネギ

トンネルなし組は雪の中で

2017-02-19雪景色 (18)  

カチコチに凍りついてます。

2017-02-19雪景色 (20)  

触ったらペキッて折れちゃいそう

2017-02-19雪景色 (19)  

タマネギのトンネル

今日外そうと思ったんですが

今は無理ですね。
結局何も作業せず
野菜の様子も見られず
写真だけ撮って退散

2017-02-19雪景色 (21)  

午後、暖かくなったら

また様子を見に来てみますか。

そんな時間があればですが…

 

p.s.

 実はこれ、今日2度目の畑なんですよねぇ。

もっと前に一度来て

同じような写真を撮り

帰ってさぁ朝食を作るか

と思ったんですが

料理の写真を撮ろうと思ったら

SDカードが入ってない!

ふぅ、危ない危ない

またやっちゃうとこだった…

って、またやっちゃってるじゃん!

ガ━(゚ロ゚;)━ン

そう。1回目の畑の写真は

またSDカードを入れずに

パシャパシャして来たんです。

もう時間がない時に限ってこれだから。

良かったぁ、料理当番で。
んっ?
(^-^;)

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妻と3人の娘に囲まれ、男1人で孤軍奮闘。美味しい野菜を育て、美味しく料理して、美味しく頂く地産地消ならぬ自産自消を目指してます。

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