2017-03-10(Fri)

取れたて野菜はやっぱり美味い。ベビーリーフwith春の鯛めし【ヤッタ━(≧▽≦)━☆゚・:*☆】

 今日のメインは

長女マナのリクエストした鯛めし

 

炊飯器に鯛のお頭と

だし汁を入れて

炊き込んだんですが

2017-03-10ベビーリーフサラダ (7)  

妻が水の量を間違えて

ごはん、かった~(≧□≦)

 

うーん、ちょっと残念。

まぁでもうちはみんな

ごはん固めが好きなんで

何とかいけそう。

青ネギを散らしていただきます。

2017-03-10ベビーリーフサラダ (16)  


 今回は珍しく

フキが手に入ったみたいで

2017-03-10ベビーリーフサラダ (1)  

フキと油揚げの煮物が食卓に

2017-03-10ベビーリーフサラダ (12)  

僕は子供のころ苦手だったんだけど

うちの子たちはバクバク食べてる

実家のよりしゃきしゃきが残ってて

正直美味しい…(*^o^*)

2017-03-10ベビーリーフサラダ (18)  


 そしてアサリの季節がやってきましたねぇ

大粒なのもそうですが

何より活きがいい

2017-03-10ベビーリーフサラダ (3)  

こんなに貝から出てきて

勢いよく塩を吹いてます

2017-03-10ベビーリーフサラダ (6)  

これは味噌汁と

2017-03-10ベビーリーフサラダ (22)  

菜花のワイン蒸しで頂きました

2017-03-10ベビーリーフサラダ (19)  

うん、旬のものは

やっぱり美味い!

 

そして最後はこの日の昼間

久しぶりにうちの畑で取れた

ベビーリーフのサラダ

妻が写真用と

2017-03-10ベビーリーフサラダ (9)  

子供たち用の2

盛り付けてくれたんですが

どっちもきれいなので

両方アップ

2017-03-10ベビーリーフサラダ (14)  

思いがけず

割と豪華な食卓になりました

2017-03-10ベビーリーフサラダ (21)  

 

ごはんが固めの鯛飯めしも

2017-03-10ベビーリーフサラダ (23)  

鯛の味がよく出てて

とっても美味しい

2017-03-10ベビーリーフサラダ (25)  

 

ベビーリーフも取っても瑞々しくて

しゃきしゃき

2017-03-10ベビーリーフサラダ (26)  

久しぶりに

取れたての野菜を味わえましたが

2017-03-10ベビーリーフサラダ (13)  

これだから野菜作りはやめられませんね(≧∇≦)

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2017-03-10(Fri)

久々の収穫!ベビーリーフが復活しましたぁ【ヤッタ━(≧▽≦)━☆゚・:*☆】

 14日に種を蒔き

真冬の119日定植したベビーリーフ

その後の強風と寒波に打ちのめされ

もはや万事休すと諦めてたんですが

春の訪れと共に復活の兆しが見え始め

224

2017-02-24ベビーリーフ (1)  

31日とどんどん大きくなり

2017-03-01ベビーリーフ (1)  

3日後の34日には

我慢しきれず

収穫してみることに

0217-03-04ベビーリーフ (1)  

なんせ、ベビーリーフですから

小さいうちに収穫しないとね

 

 それにしても植物って

生命力がすごいですねぇ

224日に

指の先ほどだったのが

2017-02-24ベビーリーフ (5)  

31日にはこうなり
2017-03-01ベビーリーフ (9) 
34日にはついに

倍くらいの大きさに育ってるんですから

0217-03-04ベビーリーフ (6)  




 さらにもうちょっと遡ってみると

213日に息も絶え絶えだった

この苗が

2017-02-13ベビーリーフ  

224日には

完全に息を吹き返し

2017-02-24ベビーリーフ (2)  

31日には

8cmの大きさに

2017-03-01ベビーリーフ (4)  

そして34日には

10cmを越えてましたよ

0217-03-04ベビーリーフ (4)  

 これ、1週間経ったら

どうなっちゃうんだろ?

 

 ところで

大きくなってきたら

種類が分かるようになると

聞いていたんですが

正直、僕にはあまり区別が付きません。

見た感じこんな感じかなぁと

思ったんですが

合ってます?

0217-03-04ベビーリーフ (8)  



 取りあえず

今日はこのぐらい収穫してみました。

サラダのトッピングくらいにはなるでしょ。

0217-03-04ベビーリーフ (9)  

ここ最近ずっと収穫がなかったので

長女のマナに

「パパ、畑に何しにいってんの?」

って、真剣に聞かれてたんですが

これで多少面目が保てそうです

 

今日の夕方6時くらいに

これが食卓に上った様子を

アップする予定なので

良かったらそちらも見て下さ~い(≧∇≦)

 

さてさて久しぶりに

今日の収穫!

えっ?あれっぽっちで

収支に計上するのかって?

もーこの市民農園、大赤字で

台所は火の車なんだから

少し多めに見て下さいよぉ(*^-^*)>"

 

ベビーリーフ1108

ここまでの赤字6,133

よって6,1331086,025

 

焼け石に水だな…(ОдО∥)

 

この市民農園最後の日まで

残り21

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妻と3人の娘に囲まれ、男1人で孤軍奮闘。美味しい野菜を育て、美味しく料理して、美味しく頂く地産地消ならぬ自産自消を目指してます。

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