2017-04-10(Mon)

ざるうどんを食べるはずだったんですが…(・_・?)はて?

 今日は妻も子供たちも

買い物でお出かけ。

自分だけのために

凝ったものも作る気になれず

お昼はカップラーメンで

済ませようと思ったんですが

ふと冷蔵庫を開けると

ざるそばのつゆが目に入り

なぜか無性にざるうどんが食べたい気分に

 

 僕は一度食べたくなると

どうにも我慢できないたちで

ちょっと面倒だったんですが

うどんを買いにスーパーへ

せっかくだからかき揚げも買って

ざるうどんにしてみました

2017-04-10ざるうどん (7)  

 ホントはこれで十分だったんですが

スーパーでまたふと目に入ったのが

奥久慈さしみこんにゃく

さっぱりしてて冷たいざるうどん

合いそうだったので

ついつい衝動買い。

2017-04-10ざるうどん (1)  

今気付いたんですが

奥久慈って蒟蒻発祥の地だったんですね

知りませんでした。

 

 適当な薄さに切って

出汁醤油で頂きます
2017-04-10ざるうどん (11) 

 

 で、またまたたまたま

お惣菜売り場で目に付いたのが

揚げだし豆腐

大好物なんですよねぇ

でも買ったのはあんまり美味しくないんだよなぁ

豆腐は冷蔵庫にあったので

急遽、自分で作ることに

2017-04-10ざるうどん (4)  

ついでに買ってきたかき揚げ

さっとこの油をくぐらせてパリパリに

 2017-04-10ざるうどん (9)

ふむふむ、美味しそうに出来ました

 

 

 勢いって恐ろしい。

ざるうどんで済ませるはずが

あれよあれよと言う間に結構豪華な

天ざるうどん定食になっちゃいましたねぇ

2017-04-10ざるうどん (6)  

買い物行ったり豆腐を揚げたりと

ずいぶん時間がかかっちゃいましたが

早速頂きますか。

2017-04-10ざるうどん (12)  

うーん、やっぱり

出来たての揚げだし豆腐、最高!
2017-04-10ざるうどん (15)



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2017-04-10(Mon)

カボチャの苗が浦島太郎状態m)゚O゚'(m ヒャ~

 今日は久しぶりに晴れて

お花見には最高の日。

子供たちは創立記念日でお休みなので

ピクニックにでも行きたいとこですが

残念ながら僕は仕事です

 

 さて、今日は

しなくちゃしなくちゃと思いながら

やらずじまいだった

カボチャのポットあげの様子

 

 316日に種を蒔き

323日に発芽した
サカタのタネ栗カボチャメルヘン

こんなに大きくなっちゃいました。

2017-04-06カボチャ (3)  

大きい本葉が2枚で

2017-04-06カボチャ (2)  

さらにどんどん新葉が

出てきてます

2017-04-06カボチャ (4)  

 さて、いよいよポットあげ

と思って何気なく

衣装ケースの中を覗き込むと

2017-04-06カボチャ (7)  


何だこれー!ひょっとしてカビ?

 

じゃなくて

カボチャの根っこだー

 

 しまったー。セルの底から

こんなに根っこが出てるの

知らないで持ち上げたので

2017-04-06カボチャ (8)  

根っこがみんな切れちゃいました

 

 やっば!

と思ってたら見る見るうちに

カボチャの葉っぱが萎れていきます

2017-04-06カボチャ (9)  

ホントにあっという間で

玉手箱を開けた浦島太郎のように

どんどんしわしわになっていく感じ

2017-04-06カボチャ (10)  


 もう顔面蒼白

頭の中は真っ白

とにかく一刻も早く

ポットに移さなくちゃと思いながらも

写真をぱちり2017-04-06カボチャ (11)

 

 

って、そんなこと

やってる場合じゃなーい

 

 どうにか8株ポットあげを終え

一回り大きい衣装ケースに移したんですが

みんなこんな感じで

2017-04-06カボチャ (13)  

ぐでーっとしてます

 

この時はもう終わったな

と思ったんですが

今思えば単なる水不足

衣装ケースの蓋が閉じられ

高めの湿度に保たれてたので

萎れずに済んでたのが

日なたに出されて一気に水が蒸発し

萎れちゃったようです。

 

 たっぷり水をあげたら

どうにか復活してくれましたよ

2017-04-09カボチャ  

 

 ふぅ、一時はどうなるかと思いましたが

ポットあげや定植は

前日にたっぷり水をあげといて

早朝の日差しが強くない時間帯に

行うべきですね。

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妻と3人の娘に囲まれ、男1人で孤軍奮闘。美味しい野菜を育て、美味しく料理して、美味しく頂く地産地消ならぬ自産自消を目指してます。

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