2017-04-11(Tue)

今日の肉は大当たり!祝長女中学入学( ^∇^)/*。・゚・*。・゚・*。・*。・゚*。・゚*\(^∇^)

 ついに浅田真央ちゃん

引退しちゃいましたねぇ

小さい頃からずっと応援してたので

残念ではありますが

これでハラハラすることもなくなり

ちょっとほっとしてます(^-^;)

 

でも、スマップと言い真央ちゃんと言い

1つの時代が終わるのは

やっぱりちょっと寂しいですねぇ

 

 さて、一つの時代と言えば

うちの長女も小学校時代を終え

今年の春から中学校に入学しました。

入学式を終え

何を食べたいって聞くと

珍しく「焼き肉がいい!」

早速お店を予約しようとすると

「でも少し疲れたから

家で食べたいかな」とのこと

やっぱり少し緊張してたのかな?

 

 「よっしゃー

今日は奮発して常陸牛だぁ~」

「パパに買わせると、いつもでしょ」

耳の痛い突っ込みはスルーして

家族全員で買い出しへ行き

暗くなる前から

早くも焼肉パーティースタート!

 

 最初は

やっぱりタン塩でしょ。

2017-04-11焼き肉 (5)  

アメリカ産しか手に入らないので

当たり外れが激しいんですが

今日のは当たり

2017-04-11焼き肉 (2)  

上にネギを載せ

レモンを絞って頂きます

2017-04-11焼き肉 (3)  

臭みが全くなく

めちゃうま

 

 

 長女は普段

肉をあまり食べないので

ここで早くもカルビを投入

2017-04-11焼き肉 (6)  

うちの家族は

霜が入りまくったのは苦手なので

比較的霜が少ないのを選びました

 

 そのまま食べてもよし

2017-04-11焼き肉 (7)  

サンチュを巻いてもよし

2017-04-11焼き肉 (9)  

常陸牛の美味さは

改めて言うまでもありませんね

 

 

 ちなみに今日買った

焼き肉のタレは

叙々苑 焼肉のたれ<特製>

 



家でやる焼き肉って

どうしてもお店に負けちゃうんですが

このタレがあれば

もうお店行かなくてもいーかな

って言うくらい旨みが詰まってて

美味しかったですよぉ

お勧めです

 

 

 今日はレバーも買ったんですが

これも臭みが全くなくて大当たり

2017-04-11焼き肉 (13)  

あまり焼きすぎないで

頂く方が美味しいですね

2017-04-11焼き肉 (14)  

 

 後はだらだら

それぞれ好きなお肉や野菜を

2017-04-11焼き肉 (15)  

各々焼いて頂き

 

大人は最後の締めに

ジンギスカン

2017-04-11焼き肉 (17)  

個人的には

これが一番楽しみだったんですが

牛肉の後に食べちゃダメですね

マトンの臭みが際立っちゃって。

また次回、改めて

ジンギスカンパーティーを開きますか

 

 あっ、私事ではありますが

明日は僕の誕生日

多分そのせいだと思うんですが

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『今日のイチオシ!ブログ&レシピ』

http://www.recipe-blog.jp/

というコーナーで

明日紹介されるらしいので

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2017-04-11(Tue)

ソラマメ、なんかいけるんちゃうの?(◎。◎)!(◎。◎)!(◎。◎)!

 今日もまた雨で

しかもかなり寒い冬の陽気。

桜もこの雨で散っちゃいそうなので

今年は花見に行けずじまいになりそうですねぇ

 

 さてさて、そんな桜とはうって変わって

これから続々花を咲かせそうなのが

このソラマメ

2017-04-06ソラマメ (3)  

えっ?処分したんじゃないのかって?

もちろん、しましたよ

ほらっ

2017-04-06ソラマメ (1)  

2株だけ…

たっはっはっ

どうしても思い切りが付かなくて

結局、そのままにしちゃったんですよねぇ(^-^;)

 

 で、ソラマメたちは

どうなったかと言うと

相変わらず

気持ち悪い葉っぱのもあるんですが

2017-04-06ソラマメ (11)  

なんだか

一時よりましになったのも(◎。◎)

2017-04-06ソラマメ (5)  

 

 株もほらっ

大分大きくなって

何だか元気になってきたような

2017-04-06ソラマメ (9)  

 

 そしてやっぱり何より

こんなに花を咲かせ始めたら

2017-04-06ソラマメ (6)  

抜くのがますます

忍びなくなっちゃったんですよね(*^-^*)>"

 

 上にもどんどんつぼみが

出来てきてます

2017-04-06ソラマメ (8)  

 

 全然芽かきしないで

この状態なので

2017-04-06ソラマメ (2)  

やっぱり元気いっぱいって

わけじゃないんでしょうが

もう毒を食らわば皿まで

このまま最後まで運命を共にしますよ

 

 この日は風が強く

かなり風に振られてたので

紐を張っておきました

2017-04-06ソラマメ (13)  

 

 どうにか少しでも

2017-04-06ソラマメ (14)  

実を付けてくれればと

思ってます

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妻と3人の娘に囲まれ、男1人で孤軍奮闘。美味しい野菜を育て、美味しく料理して、美味しく頂く地産地消ならぬ自産自消を目指してます。

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