2017-05-29(Mon)

さあさあ、いよいよタマネギ計上!その結果は…\(≧∇≦)/

 昨日、急遽収穫したタマネギ

一晩そのままにしといたんですが

病気の部分が下にまわらないうちにと

今日は全て根っこと茎を切って

2017-05-2bタマネギ (1)  

持ち帰ることに。

 

 改めて

小さめのでこのくらい

2017-05-2bタマネギ (2)  

これで

中くらいかな?

2017-05-2bタマネギ (3)  

大きいのは

ソフトボールくらいあります

2017-05-2bタマネギ (4)  

 

 で、早速

計上してみることに。

2017-05-2bタマネギ (7)  

いつもの計りは

マックス5kgまでなので

体重計ではかりました。

 

買い物かご3つ分あるんですが

1つ目は10.6kg

2017-05-2bタマネギ (8)  

2つ目は

ちょっと見にくいですが

13.4kg

2017-05-2bタマネギ (9)  

そして3つ目が14.0kg

2017-05-2bタマネギ (10)  

合計はちょうど38kgですね

 

 売ってるタマネギが

1201gで税込27円だったので

2017-05-2bタマネギ (5)  

38000g÷201g189

重さから計算すると

今年の収穫は189個分に相当します。

苗は200本ちょっと植えたので

大体計算通りですね。

因みに去年は大なり小なり合わせて

95個の収穫だったので

今年はほぼ倍増。

2017-05-2bタマネギ (1)  

どうやら豊作と言ってよさそうです

 

 さてさて

改めて本日の収穫

タマネギ189個×税込27

5,103

ここまでの赤字3,632

よって3,6325,103

じゃーん!


1,471円の黒字です。

今度が始まってわずか

2カ月足らずで早くも黒字

昨年度に植えた

スナップエンドウが大きかったですね。

あっ、トマト苗、まだ計上してなかった…

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2017-05-28(Sun)

夢農家のしゃきしゃきレタスwith余り物野菜のカレー(*^-^*)>"

 すっかりおうちごはんの方の記事は

ご無沙汰しちゃいましたね。

その溜まっていた記事の中から

夢農家さんから届いた

しゃきしゃきレタスの生ハムサラダ
(夢農家さんのHPはこちら→夢農家)

2017-05-28カレー (1)  

生ハム以外に

ミニトマトとアボガド、モッツァレラチーズも

入ってますよ。

2017-05-28カレー (7)  

アボガドを生ハムで

巻いて食べるのが

お勧め。

2017-05-28カレー (14)  

それにしても

この夢農家さんのレタス

今、畑から採ってきたのかと思うくらい

しゃっきしゃきで瑞々しいんです。

2017-05-28カレー (13)  

どうしたらこんなレタス

作れるのかなぁ。

やっぱり植物性有機栽培のなせる技?

 

 一応、この日のメインは

余りもので作ったカレー

2017-05-28カレー (9)  

定番のニンジン、タマネギ、ジャガイモ以外に

冷蔵庫に残ってた

シメジとピーマンも投入

2017-05-28カレー (10)  

お肉も今日は

余ってた豚肉の薄切り

2017-05-28カレー (11)  

カレーって、何を入れても

美味しく出来るから

残り物を一掃するのに

とっても便利ですよねぇ

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2017-05-28(Sun)

げげっ!ひょっとしてベト病?ガ━(゚ロ゚;)━ン

 昨日は雨も上がり

しかも暑すぎない過ごしやすい運動会でした

それでも顔はしっかり日に焼けて

鼻の頭が赤くなっちゃいました。

 

 そして運動会の応援に

わざわざ横浜から来てくれたお義父さんと

残り少ない畑のソラマメで

ビールでも飲もうと畑に行き

ついでにタマネギの試し掘りもと

タマネギの畝の方に行くと

(||| ̄▽)/ゲッ! 


なにやら葉っぱが黒くなって

枯れてるやつが。

2017-05-27タマネギ (6)  

ひょっとして

これが噂のベト病

2017-05-27タマネギ (2)  

ここまできて

それはないでしょー

ガ━(゚ロ゚;)━ン
 

恐る恐る1本抜いてみると

おやっ、ひょっとしてもう十分採り頃?

2017-05-27タマネギ (4)  

ソラマメを収穫してた子供たちも

僕がタマネギを抜いてるのを見て

「タマネギ、抜いていいの?」と

こっちに猛ダッシュ。

子供は野菜を

抜いて収穫するのが大好き。

それをすっかり忘れて

「うん、取りあえず

こっちの倒れてる方だけ抜こうかな」

なんて言ったのが間違いでした。

もういったん抜き始めると

2017-05-27タマネギ (9)  

こいつらは止まりません。

2017-05-27タマネギ (3)  

 

 結局

2017-05-27タマネギ (7)  

ぜーんぶ

2017-05-27タマネギ (11)  

抜かれちゃいました。

2017-05-27タマネギ (10)  

 

 まぁ、このまま置いといて

他の方の畑に飛び火しても困るので

ちょうどよかったかな

若干小ぶりのような気が

しないでもありませんが

まぁ、僕にしては上出来でしょう。

 

 写真、撮り忘れちゃったんですが

家で早速スライスし

ポン酢をかけて頂きました。

去年より若干瑞々しさに欠けますねぇ。

採りたての割には少し辛味も。

 

 で、今ネットで調べたんですが

あの病気はどうやら

ベト病ではなく

タマネギ黒斑病のようです。

2017-05-27タマネギ (1)  

肥料切れで多発するらしいので

今年は少し肥料が少なかったのかな?

そー言えば、去年は

4月ごろ、鶏糞を

豪快にばら撒きしたんだっけ。

瑞々しさに欠けるのも

それが原因でしょうか?

でも初めて栽培記録が取れたので

次回に向けての

いい経験になりました

何はともあれ
2017-05-27タマネギ (8)

タマネギ、とったどー

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2017-05-27(Sat)

トマトの次はやっぱこれでしょ\(*^Ο^*)/

 今日はナナの運動会

テストの採点もまだ

10クラスほど残っており

来週の授業の準備もしなければと

相変わらず大忙しの週末です

 

 さてさて、肝心の畑の方ですが

これもちょっと前のナスの定植の様子を。

まずは子供にも収穫出来るようにと

毎年買っているとげなし千両二号

2017-05-21ナス (1)  

ちょっと葉っぱが

傷んじゃいましたが

2017-05-21ナス (2)  

葉っぱも大きくなって

大分ナスらしくなってきましたよ

2017-05-21ナス (3)  

 

 こちらは今年初めて

挑戦する長ナス黒陽

2017-05-21ナス (4)  

第一花の蕾も出来て

下を向いてるので

2017-05-21ナス (6)  

もうとっくに花を

咲かせちゃったかな?

 

 

 そしてやっぱり一番楽しみなのが

この天龍大なす

2017-05-21ナス (10)  

これも大分大きくなりましたが

他のナスとは

見かけが全然違って

ブロ友さんたちが使ってる

台木の葉っぱのよう。

2017-05-21ナス (7)  

これ、ホントに

ナスですよね?

 

これも第一花の蕾が

出来てきました。

2017-05-21ナス (9)  

どんな花が咲くのか

楽しみなんですが

この後1週間近く

畑に行けてないので

一体今頃どうなってることやら。

支柱も立てずに来ちゃったので

折れてなきゃいいんですが…

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2017-05-26(Fri)

やっとトマトを定植!って結構前のことですが…「(^-^;)

 57日に苗を買って以来

2週間以上も定植できずにいたトマト

521日にやっと定植しました

2017-05-21トマト (3)  

 って言ってもこの記事自体

5日も前のことなんですねぇ

 

 例年3株ほど植えているミニトマトですが

今年は僕の勘違いで

畑には角田ナーセリーの「天使のトマト」のみ

2017-05-21トマト (1)  

皆さんの真似して

根っこの写真を撮ってみたんですが

2017-05-21トマト (2)  

僕にはこれが

いーんだか悪いんだか

よー分かりませんねぇ

 

 もう2段目まで花が咲いちゃってます。

2017-05-21トマト (9)  

1段目の実付きがいいと

2段目以降も良くなるらしいので

一応指ではじいて受粉させてあります。

トマトーンより味の濃い実が出来るらしいですよ。

 

 

 そして僕の勘違いで

今年はかなり多めの中玉トマト

ナント種苗のピンキーカクテルと

2017-05-04トマト (3)  

デルモンテの「フルーツルビーEX

2017-05-04トマト (10)  

この前ぶぅパパさんに聞かれた

CMVってのは

キュウリモザイク病のことらしいです。

 

結局中玉は全部で

4株もありますよ。

2017-05-21トマト (10)  

 

 そして肝心の大玉トマトですが

今年はデルモンテの「ぜいたくトマト」に初挑戦。

2017-05-21トマト (4)  

でもこれ。また気根ってやつが

出てきちゃったので

2017-05-21トマト (6)-2  

何かしら問題アリなのかなぁ

ちょっと根が

まわり過ぎたせい?

2017-05-21トマト (7)-2  

これが一番ちびたんで

合計2株。

2017-05-21トマト (11)  

今年の畑のトマトは

合計7株ですね。

2017-05-21トマト (8)  

 

 えっ?タキイ種苗の「千果」はどーしたって?

ちゃんとありますよ、ほら。

2017-05-21トマト (12)  

これと中玉の「シンディスイート」は

2017-05-21トマト (22)  

子供たちが自由に採って食べられるよう

庭に定植しました。

 

まず千果ですが

ちょっとお世話を怠けてたら

脇芽がこんなに伸びちゃったので

2017-05-21トマト (13)  

2本仕立てで行きます。

 

最終的には5本仕立てくらいに

なっちゃうんですが…

 

もう1段目は

こんなに実が膨らんできてますよ。

2017-05-21トマト (14)  

2段目、3段目まで

花が咲いてきてます。

2017-05-21トマト (17)  

この根もちょっと

まわり過ぎなのかな?

2017-05-21トマト (18)  

ちょっと見栄えが悪いですが

庭にマルチを敷いて

植えました。

2017-05-21トマト (19)  

ホントはこの地域

庭での野菜栽培はダメなんですけどね

 

シンディスイート

もう自立できないくらい伸びちゃってます。

2017-05-21トマト (21)  

こちらは伸びた脇芽を

一度摘心したんですが

また伸びてきたので

いっそ2本仕立てにしようと思ってます。

2017-05-21トマト (26)  

あちゃー、もう全然

立ってられないですねぇ。

2017-05-21トマト (29)  

長い支柱がなかったんですが

取りあえず短めのを立てておきました。

2017-05-21トマト (31)  

 うちの子たちはみんな

トマトが大好きなんですが

こんな風に植えてあると

知り合いのトマト嫌いの子たちも

つられて実を採ってその場でパクパク。

2017-05-21トマト (30)  

お子さんがトマト嫌いでお悩みの方は

ぜひぜひお試しあれ

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2017-05-25(Thu)

あれっ?どっちがどっちだったかなぁ?with上りカツオ

 試験作成地獄から

やっと解放されたと思ったら

今は採点地獄。

生徒たちは一刻も早く

結果を知りたがるし

週末にはナナの運動会もあるので

また睡眠時間を削って頑張らないと…

 

 さてそんな今日の夕食は

この時期、割と頻度高めの

カツオサラダ。

2017-05-25カツオ (3)  

 この前、妻が

寝込んだ時にも作ったんですが

とっても簡単で

子供たちにも大人気。

要は新タマネギをスライスして下に敷き

そこにカツオを載せるだけ。

 

 前回は1柵だけ買って

僕の分がほとんどなかったので

今回は背と

2017-05-25カツオ (2)  

腹と両方買ってみましたよ。

2017-05-25カツオ (4)  

って、画像合ってるかなぁ?

お皿に盛ったら

どっちがどっちか

分からなくなっちゃったんですよねぇ。

この柔らかそうなのが

腹だと思うんですが。

 

生姜とニンニクを薬味にして

ポン酢で頂いたんですが

マナとヒナは腹が

2017-05-25カツオ (8)  

僕とナナは背が好みだったので

2017-05-25カツオ (7)  

ちょうどケンカにならずに済みましたよ。

 

 このカボチャは

ちょっと水っぽくなっちゃいました。

2017-05-25カツオ (5)  

いつまで経っても

カボチャの煮物は上達しません。

 

味噌汁は

久しぶりに買ってきた小松菜と

豆腐の味噌汁

2017-05-25カツオ (6)  

自家製味噌が無くなっちゃったので

しばらく市販の味噌を使ってたんですが

やっぱりあまり好きになれなくて

妻の友達におすそ分けしてもらいました。

やっぱり手作り味噌の方が

はるかに美味しいですね。

 

 今寝かしてある味噌が

熟成するのは

7月くらいかなぁ。

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2017-05-25(Thu)

溜まりに溜まった3回分の記事です(≧□≦)

 しまったー

今日は試験作成も終わり

久しぶりの平日休み。

早朝から畝を作って

サツマイモの苗を植えようと思ってたんですが

どうやらあいにくの雨。

昨日がんばって植えればよかったかな?

いや、そんなことしたら

過労死してますね、畑で…

 

 さて、そんな今日の

久しぶりの定時更新は

カボチャ・ネタ

2017-05-20カボチャ (5)  

実は発芽編や成長編など

これまで2回記事を書き始めたんですが

結局時間がなくて書きあげられずボツ。

今回が3度目の正直です。

 

 種を蒔いたのは約1か月前の430日。

2017-04-30カボチャ (3)  

育苗した8株は

定植時その他にみんな首が折れちゃったので

もう種もこれしか残ってません。

2017-04-30カボチャ (1)  

キムタクがテレビで

何やらカボチャ料理を作ったらしいですが

それから家族はすっかりカボチャ好き。

去年はバーベキューのたびに

「パパ、カボチャは作ってないの?」

と言われ続けたので

(そんな数週間で出来るわけないんですが)

今年は是が非でも成功させたいところ。

 どうにか無事発芽してくれ

という祈りが通じたのか

無事全株の発芽を確認したのが

1週間後の57

2017-05-07カボチャ (2)  

セルトレーに蒔いたのと違って

ずいぶんがっしりしてます。

2017-05-07カボチャ (1)  

やっぱり僕が育苗したのは

かなり徒長してたみたいで

なおさら首がぽきっといきやすかったようです。

 

 さらに1週間後の514日には

本葉が12枚と増え

2017-05-14カボチャ (1)  

3枚目が顔をのぞかせてるのも

ありますねぇ

2017-05-14カボチャ (4)  

まだまだ風が心配で

あの首切り事件がトラウマになってるので

不織布をべた掛けしてあります。

2017-05-14カボチャ (6)  

 

 そしてさらに6日後の520日には

本葉が4枚になりました。

2017-05-20カボチャ (2)  

これは5枚目も出てきてますね

2017-05-20カボチャ (5)  

でも確かカボチャは

キュウリのように弦が伸びてくるはずなんですが

一体それはいつ出てくるんでしょう?

このままじゃズッキーニみたいですよねぇ

 

あと気になるのは水やり。

カボチャは加湿に弱く

乾燥気味に育てるらしいですが

土が相当乾いて、葉っぱもへたーっとしてるような。

2017-05-20カボチャ (3)  

ちょっとは水を

あげた方がいいのかな?

2017-05-20カボチャ (4)  

 

 ふぅ、今現在は525日の午前330分。

クオリティーは別として

時間に追われずブログを書くのは

やっぱり楽しいですね

今後もたびたび

不定期更新になるかと思いますが

皆さん、お付き合い頂けると嬉しいで~す(*^Ο^*)

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2017-05-24(Wed)

連続更新、あっさり断絶。そしてこれが正真正銘、最後の葉物です(*^-^*)>"

 はぁ~、あっさり

連続更新途切れちゃいましたねぇ

でもあんな一言記事で続けるよりも

この方が良かったかな?

これからは毎日更新にこだわらず

もうちょっとクオリティーの高い記事を

書けたらなぁなんて思ってますよ

 

 で、その口の根も乾かぬうちに

早速クオリティーの低い記事を

これが正真正銘

今うちの畑にある最後のホウレンソウです。

2017-05-24ホウレンソウ (1)  

 

 種を蒔いたのは推定328

実験的にめっちゃ小さい

セルトレーに蒔いてみました。

定植は410日。

その様子は、こちらをチェック→415

2週間後くらいの収穫を当て込んでたんですが

大して大きくならずに

1カ月以上経過

 

薹立ちはするし

2017-05-24ホウレンソウ (2)  

葉色は悪くなるしなので

2017-05-24ホウレンソウ (3)  

今日全部、収穫しちゃいました。

2017-05-24ホウレンソウ (5)  

 

 でも、今までのと違って

これは超巨大になってないので

2017-05-24ホウレンソウ (4)  

お味の方を期待して

早速、胡麻和えで頂いたんですが

2017-05-24ホウレンソウ(6)  

もう冬の甘~いホウレンソウとは

すっかり別物。

最近の暑さのせいか

水分不足で甘みもありません。

味噌汁にした方が良かったかな?

さすがにこれで

葉物はしばらくはお休みです。

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2017-05-22(Mon)

えーい、もう何が何だか分かりませんが、こいつの近況を(*^-^*)>"

 今日からいよいよ中間試験がスタート

試験中は生徒も大変ですが

教員もてんてこ舞いです。

いやっ、僕だけかな?

 

 そんな中

もう記事が溜まりに溜まってるので

試験も作らずブログのアップ。

取りあえずトウモロコシの近況を。

2017-05-20コーン (2)  

 

 例のごとく

育苗に失敗し

(いや、育苗はまあまあでしたが

定植時期を逃しました…)

今年新たにタダでゲットした

こちらのクリケット第3ファームに

2017-04-30コーン (3)  

残りの味来を蒔いたのが

2017-04-30コーン (1)  

どうやら430日のこと。

2017-04-30コーン (2)  

 

 その約1週間後の

57日には

2017-05-07コーン (1)  

発芽を確認したんですが

2017-05-07コーン (3)  

なぜか1つしか発芽しないのも

2017-05-07コーン (2)  

 

 そして520日には

こんな感じ。

2017-05-20コーン (1)  

 欠落してるとこが
結構目立ちますねぇ。
あと全部2粒ずつ蒔いたはずなんだけど

勝手に間引かれてるし…

2017-05-20コーン (3)  

これはやけに葉色が悪いなぁ。

2017-05-20コーン (4)  

 

 この畝は

オールトウモロコシにする予定で
2017-05-20コーン (5)

1週間ずつずらし蒔きするはずで
種も買ってあるんですが

最初の種まきから

すでに3週間経過してますね。

無駄にならなきゃいーんですが

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2017-05-21(Sun)

アップ断念と思ったのですが…

 今日はどうにもこうにも仕事が終わらず

ブログ更新を断念しようと思ったのですが

一言だけの更新を。

どうかご容赦のほどを…m(v_v)m

って、間に合ってんのかな、これ?


2017-05-20(Sat)

すっかり忘れてたこの野菜。とっくの昔に採り頃ですv(≧□≦)v

 暑い日が続きますねぇ。

もう早くもスーツで出勤が

辛くなってきちゃいました

 

 そんな今日

仕事を終えて少しでも畑に行こうと

ダッシュで帰って来たんですが

家に着くなり待ち構えてた子供たちに捕まり

近所の散歩に強制連行

その帰り道にちらっと畑によることが出来たんですが

その時、次女のナナが

「ぱぱぁ、このもさもさしてるの雑草?」

って聞いてきました。

「えぇっ?雑草じゃないの」

と言われたほうをちらっと見てみると

はっ、こ、これは確か…

2017-05-20スティッキオ (1)  

えーと、名前、なんだっけ?

2017-05-20スティッキオ (2)  

それくらいご無沙汰してて

すっかり忘れてた野菜です。

 

 

 今、過去の記事を調べて

やっと名前を思い出しました。

スティッキオ

2017-05-20スティッキオ (3)  

イタリアのお野菜ですよね。

 

種を蒔いたのは213

定植が312日なので

随分ほっとかれたものです。

2017-05-20スティッキオ (4)  

いつになったら収穫出来るのかなぁと

種袋を見てみると

親指くらいの太さで収穫?

2017-02-13スティッキオ (3)  

ちょっとピントが合ってないですが

まさに今じゃないですか。

2017-05-20スティッキオ (6)  

明日朝イチで

早速収穫してきますよ。

次のスティッキオネタは

料理ブログでかな

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2017-05-19(Fri)

まだまだこんな美味しい野菜がいっぱいですwith夢農家\(*^Ο^*)/

 いやー、今日は暑かったですねぇ。

帰ってきたら野菜苗がみんなぐったり。

早く定植してやらなくちゃいけないんですが

なかなか時間が…

 

 さてさて、今日も引き続き

(って、1日飛んじゃいましたが)

夢農家さんに頂いたお野菜料理。

今日のメインは何と言っても

このおかのりの韓国風お浸し

2017-05-19おかのり (6)  

こちらのおかのり

2017-05-17夢農家 (4)  

茹でてシラスと炒りごまで和え

韓国海苔を散らしました。

2017-05-19おかのり (7)  

お味はポン酢とごま油。

 

実は僕

おかのりは初体験だったんですが

ちょっぴり粘り気があって

青臭さもなく

いろんな料理に使えそうでした。

次回はもっと刻んで

粘り気を出しても面白そう。

 

 こちらは前回の残りの

ブロッコリースナップエンドウ

エビを加えたマヨネーズベースのサラダ

2017-05-19おかのり (2)  

素材がいいと

シンプルな味付けで十分。

2017-05-19おかのり (3)  

やっぱりこのブロッコリー

美味いわ

2017-05-19おかのり (4)  

後半はちょっぴり

青じそドレッシングを加えて

2017-05-19おかのり (5)  

頂きました

 

 

 これは、うちで採れた白菜

油揚げのお味噌汁

2017-05-19おかのり (9)  

いつもは大人気の僕の野菜も

夢農家さんの野菜と比べると

大分影が薄くなっちゃいますねぇ2017-05-19おかのり (10)

 

 

 一応ご飯のおかずに

手羽元の甘辛煮

2017-05-19おかのり (11)  

ニンニクがたっぷり入ってるので

栄養満点ですよぉ

2017-05-19おかのり (12)  


 夢農家さんに頂いた野菜はこの他に

普通の玉レタスにロメインレタス

さらにタマネギも残ってます。

まだまだいろいろ作れそうですね

夢農家さんのHPはこちら↓をクリック
夢農家

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2017-05-19(Fri)

アブラー軍団との戦い~完結編~やってしまいました━(∥◯Д〇)→

 昨日、都内は

雷と共に突然の豪雨

やばっ、衣装ケースに入った苗たち

水没してるんじゃ

と思ったんですが

ここ、つくばはぱらぱら程度の

雨だったようです

 

 さてさて、きょうはいよいよ

あのにっくきアブラー軍団に

この最終兵器「粘着くん」で

とどめを刺してやりますよぉ

2017-05-14ソラアッメ (1)  

中身はなんだか

むか~し見た障子張るのに使った

のりみたいです。
2017-05-14ソラアッメ (2)

これを100倍に薄めて

いつもの噴霧器でしゅっしゅしました。

 

あれっ、なんかちょっと出にくいなぁ。

2017-05-14ソラアッメ (10)  

やっぱり粘り気があるから?

2017-05-14ソラアッメ (13)  

なんて思ってたんですが

2日後、様子を見に行くと

ひえぇぇぇぇぇーっ

ソラマメの葉っぱが

2017-05-16ソラマメ (2)  

めっちゃ傷んでるー

2017-05-16ソラマメ (4)  

アブラー軍団はもちろん

死滅して…

2017-05-16ソラマメ (8)  

あれっ、なんかこの辺は生きてる?

2017-05-16ソラマメ (14)  

 

 ソラマメ本体も

2017-05-16ソラマメ (9)  

こんなに黒くなっちゃいましたよ

2017-05-16ソラマメ (13)  

大ショック

 

 

 なんでかなぁ~?

ちゃんと200cc入れて100倍に薄め…

はっ、しまった

噴霧器の容量は2Lだから

100倍に薄めるには20ccなのに

200CCも入れちゃいましたよ。

ということは10倍のめっちゃ濃いーい

粘着くんを噴霧しちゃったことに

通りで噴霧しにくいわけです。

 

もう手遅れだとは思いますが

アブラムシもこのままじゃ気持ち悪いので

噴霧器に水を入れ

放水モードにして水をしゅーっ

2017-05-16ソラマメ (17)  

きれいさっぱり

2017-05-16ソラマメ (18)  

洗い流したんですが

 

このソラマメは

もう元に戻らないですよねぇ

2017-05-16ソラマメ (19)  

 これが3日前の

516日の出来事。

あれから畑に行けてないですが

このソラマメ、どうなってることやら

 

皆さんもくれぐれも

希釈濃度にはご注意を

こんなあほな間違いしてるのは
僕だけか…



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2017-05-18(Thu)

恐るべし、プロが作った本気の野菜with夢農家(o*≧▽≦*o)

 最近、家族の行事や仕事に追いまくられ

畑や料理、ブログに時間をかけられず

ちょっとストレスが溜まり気味

体が2つ、いやいっそ3つ欲しい

今日この頃です。

 

 ところで皆さん

夢農家ってご存知ですか?

何と無農薬植物性有機栽培の

野菜のみを販売してる

とっても個性的な方々なんですが

今回そちらから

「うちの野菜で料理を作ってみませんか?」

という素晴らしい申し出が。

でも今は折悪しく超多忙な時期。

果たして料理を作って

ブログに載せる時間があるかなぁと

悩みに悩んだ挙句

お行き受けしちゃいました。

2017-05-17夢農家 (12)  

だって無農薬な上に

動物性肥料を一切使わない野菜なんて

そうそう食べる機会、ありませんからねぇ。

 

 それが先日届いたので

2017-05-17夢農家 (2)  

早速お味を見てみましたよぉ。

 まずは先日もちらっとご紹介した

ブロッコリーの海鮮野菜炒め

2017-05-17夢農家 (16)  

これは、こちらのブロッコリー

使わせていただいたんですが

 

2017-05-17夢農家 (5) うちのも鳥に苗を食べられなければ

今頃こんなのが採れたのかと思うと

ちょっぴり心が痛みます。

2017-05-17夢農家 (24)  

やばっ、このブロッコリー

超甘い(◎。◎)

 

 お次は

こちらのカブ

2017-05-17夢農家 (7)  

このスナップエンドウで

2017-05-17夢農家 (26)  

作ったお味噌汁。

 

カブもしゃきしゃきしてて

とっても新鮮。

2017-05-17夢農家 (21)  

うちのスナップはそろそろ

終わってきちゃいましたが

岐阜はまだまだシーズンのようで

これもとっても甘いです。

2017-05-17夢農家 (22)  

 

 カブの葉っぱもしっかり活用。

いつもの大根葉のふりかけ風にアレンジしました

2017-05-17夢農家 (18)  

くぅ~、ご飯が何杯でもいけちゃいます

 

 そしてこれらを食べた

一番味にうるさい長女マナが

「あれっ?パパ、まだカブ作ってたの?

ブロッコリーは鳥に食べられちゃったって

言ってなかったっけ?」

だって。

そう、完全にいつもの僕が作った野菜だと

思い込んでるんです。

これ、実は届いた時は不在で

受け取ったのはその翌日。

なのにマナはうちの畑の

採りたて新鮮野菜と

勘違いしてるんですから

これがどれだけ新鮮なのか推して知るべしです。

 

 さらに子供たちに一番人気だったのは

こちらの里芋で作った

2017-05-17夢農家 (28)  

里芋の自家製味噌煮

2017-05-17夢農家 (14)  

はっきり言って

ここつくばの産直で売ってる里芋も

相当美味しいと思ってたんですが

これは粘り具合が最高で

妻も「この里芋、美味しい。

こんなの産直にもめったにないかも」

と、かなりびっくりしてました。

2017-05-17夢農家 (23)  



 でも僕が最高に気に行ったのは

このフキで作った

2017-05-17夢農家 (8)   

フキと油揚げの煮物2017-05-17夢農家 (13)

 

口に入れて噛み

飲み込んだ後、ほんのり口に残る

何とも言えない苦味が最高です。

2017-05-17夢農家 (19)  

この辺で売ってるフキ

もっと太くて

煮るとふにゃふにゃになっちゃうんですが

これは煮た後も食感が残る固さで

 2017-05-17夢農家 (20)

これまた子供たちにも大人気。

特に普段は比較的野菜をあまり食べない

末っ子のヒナがバクバク食べてました。

 

こういう野菜を食べさせてれば

野菜嫌いの子供なんて

一人もいなくなるんだろうなぁ。

2017-05-17夢農家 (9)  

御覧の通り

あっという間に完食です。

2017-05-17夢農家 (25)  

って、いくらなんでも

早すぎだろ

 

 今後はこの夢農家さんの野菜が

僕の目標ですね。

スーパーの野菜とは比べ物にならない

別次元の本物の野菜の味を堪能したい方は

ぜひこちらを要チェックですよぉ

(クリック↓)

夢農家さんのホームページ



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2017-05-17(Wed)

アブラー軍団との戦い三部作~牛乳編~ゲッッッ(○Дo;)

 前回、草木灰が全く効かなかった

悪魔のアブラー軍団。

2017-05-08ソラマメ (2)  

今回は性懲りもなく

牛乳スプレーを試してみました。

2017-05-08ソラマメ (3)  

えっ?小松菜で懲りたんじゃないかって?

 

確かにそーですが

あれは冬だったので

乾燥が遅かったのかなぁって

 

牛乳をしゅっしゅすると

2017-05-08ソラマメ (7)  

へばりついて動けなくなってますよぉ

2017-05-08ソラマメ (8)  

あれっ?ここは平気そうだな

2017-05-08ソラマメ (9)  

 

 で、翌日様子を見てみると

2017-05-09ソラマメ (1)  

この黒いアブラムシは

2017-05-09ソラマメ (3)  

死んでるように見えますが

2017-05-09ソラマメ (4)  

なぜかこの緑色のアブラムシには

あまり効果がないような。

2017-05-09ソラマメ (5)  

緑色だけに

超虫ハルクアブラムシ?

なんてふざけてる場合じゃありません。

いよいよ次回は最終兵器

粘着くんが満を持して登場。

2017粘着くん  

このアブラムシどもを

一網打尽にしてくれるわ!

と思ってたんですが

この後、まさかの展開が

 

to be continued!

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2017-05-16(Tue)

アブラー軍団との戦い三部作~草木灰編~(o ̄∧ ̄o)むかっ!

 取っても

2017-05-03ソラマメ (3)  

取っても

2017-05-03ソラマメ (8)  

津波のように打ち寄せる

2017-05-03ソラマメ (4)  

アブラー軍団

2017-05-03ソラマメ (5)  

ブロ友のkazuちゃんに教えてもらった

必殺粘着くんは購入してあるんですが

2017粘着くん  

せっかくなので

(いや、何がせっかくなのか分かりませんが)

この最終兵器を投入する前に

色々実験してみようかな

なんて思ったのが間違いの始まり

 

 最初に試したのは

他の学校の先生に教わった

この草木灰。

2017-05-03ソラマメ (10)  

水で薄めたお酢をかけ

2017-05-03ソラマメ (9)  

そこに草木灰を

2017-05-03ソラマメ (19)  

たっぷり振りかけます

 

いやー、これは効きそうですねぇ

2017-05-03ソラマメ (18)  

と思ったんですが
この画像を見てるだけで

2017-05-03ソラマメ (19)  

息がつまりそう

 

 

 この53日の時点で

ソラマメもこんなに大きくなってきました

2017-05-03ソラマメ (11)  

どうにか無事

収穫にこぎつけたいものだと

思ってたんですが

2日後の様子はというと

2017-05-05ソラマメ (3)  

ほぼ全く

2017-05-05ソラマメ (4)  

効果なし

 

 S先生、話が違うじゃないですかぁ~

 

くぅ~、それにしても恐るべし

ダースアブラー

ソラマメの命運は

もはや風前のともし火です


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2017-05-16(Tue)

子供たちが作った母の日の料理!妻がどーんと初登場( ̄Oノ ̄*)オ~ほっほっほォ

 すいません

今日は夢農家さんのお野菜を使った

料理をアップする予定だったんですが

お蔵入りになる前に

子供たちが母の日に作った料理をご紹介

 

 ちょっぴり焦げ気味の

ハンバーグは次女ナナの作品。

2017-05-17母の意 (1)  

もちろん、妻直伝の

嬬恋ハンバーグですよ。

2017-05-17母の意 (3)  

妻が作ったのより

若干ハチミツ多めで

ソースが甘めでしたが

とっても美味しかったです

 

 

 さらに長女のマナは

このコンソメベースの

コーンスープと

2017-05-17母の意 (2)  

とってもお洒落なポテトサラダ

2017-05-17母の意 (4)  

型抜きを使って

可愛らしくしようと思ったようですが

生のニンジンを使っちゃったようです。

2017-05-17母の意 (5)  

 

 どの料理も

子供たちにとっては初挑戦。

しかもレシピを見ないで

いつも食べてる料理を

妻の使ってる調味料の

アドバイスのみで奇跡の再現。

みんな僕より

はるかに立派なコックですね。

2017-05-17母の意 (6)  

父の日も期待してますよぉ~



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2017-05-15(Mon)

大型葉物野菜、種から初めて収穫できましたぁ\(≧∇≦)/

 何度蒔いても

徒長しまくって徒労に終わっていた

大型葉物野菜。

それが今回、やっと

収穫までこぎつけましたよぉ

収穫したのは白菜

2017-05-15白菜 (10)  

 

 早どり白菜

2ヶ月で収穫出来るはずなんですが

2017-02-13白菜 (3)  

種を蒔いたのが213日なので

なぜか3カ月もかかってます。

ちょっと欲張って

大きくし過ぎたのかな?

2017-05-15白菜 (1)  

 

 これが割とフィットサイズで

2017-05-15白菜 (2)  

これはもう普通の白菜と

変わらない大型サイズ

2017-05-15白菜 (3)  

これは若干発育不全で

2017-05-15白菜 (4)  

これは何だか

虫にやられちゃいました。

2017-05-15白菜 (5)  

 

 さらによーく見ると

こんな小さな茶色い虫や

2017-05-15白菜 (7)  

いつものアブラムシがびっしり。

2017-05-15白菜 (8)  

残念ながら

こいつは廃棄処分ですね

2017-05-15白菜 (9)  

 

 で、結局4株収穫しましたが

計上出来るのは

両サイドの2株かな。

2017-05-15白菜 (10)  

一番右の大きい方は

30cmもあって

計ってないですが重さもかなりのもの。

もう普通の白菜と変わりません。

2017-05-15白菜 (11)  

 

 早速中華炒めにして

いただきました。

2017-05-15白菜 (12)  

因みに真ん中に見える

立派なブロッコリーは

夢農家さんの青木農家さんから

送られてきたもの(クリック↓)

夢農家  

残念ながら

うちの畑で採れたものじゃありません。

この夢農家さんの新鮮野菜を使った料理は

明日アップする予定なので

こうご期待。

はっきり言って

めちゃくちゃ美味いですよぉο(≧▽≦ο)))

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2017-05-14(Sun)

今年はインゲンにも初挑戦\(≧∇≦)/

 今日もとっても

タイトな1日でした。

昨日は、仕事の後

妻の従妹の結婚を祝した

食事会が横浜であり

帰ってきたのは真夜中。

今日はヒナの幼稚園のプレイデイ

午前中はそれに参加し

午後からちょっぴり畑でお遊び。

夕方には、母の日のために

子供たちが作った料理を少し手伝って

夕食を済ませたら

はぁ、もうこの時間です。

 

危うく連続更新が

途絶えるところ

今日は、今年初挑戦のインゲンの

発芽のご報告。

2017-05-14インゲン -2  

 

 種を蒔いたのは430

アタリヤの「多収穫つる有りインゲン」

2017-04-30インゲン (1)  

人気のケンタッキーワンダーより

50%も多く採れるそうです。

2017-04-30インゲン (2)  

種はアメリカのお菓子みたいな

ド派手なピンク

2017-04-30インゲン (3)  

1週間後の57日には

こんな風に元気に発芽してくれましたが

2017-05-07インゲン (1)   

インゲンってホントに

お豆がぱっかーんって感じに発芽するんですねぇ

2017-05-07インゲン (3)  

これじゃあ

べた掛けしとかないと

鳥にあっという間に食べられちゃうなぁ

2017-05-07インゲン (2)  

なんて思ってたら

1週間後の今日514日には

見事に鳥に食べられてました。

2017-05-14インゲン -4  

もちろん、べた掛けしといたんですが

風でちらっとめくれたやつが狙い撃ち。2017-05-14インゲン -5

 

なぜか発芽しないとこもあり

結局、4か所しか

まともなとこはありません。

2017-05-14インゲン -1  

7月下旬まで種がまけるようなので

もう一度種蒔きしないと。

2017-05-14インゲン -3  

でも収穫時期がずれて

逆にいーかもですね






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2017-05-13(Sat)

スマップエンドウもそろそろ終わり?(・・*))((*・・)んーん

 1週間前はこんなに元気だった

スマップエンドウ

2017-05-07スマップ (1)  

その4日前の53日にはこのくらいだったので

2017-05-03スマップ (1)  

一体どこまで大きくなるんだと

思ってたんですが

昨日、仕事の帰りにちらっと見たら

最近の暑さのせいか

早くも枯れ始めてました。

こんな風に採れる時期が短いから

皆さんがんばって冬越しさせ

収穫時期までに

なるべく大株にしておくんですね

 

 さてさて、そんなスマップを

一気に計上しますよぉ

その53日にちょうど30

収穫しました。

2017-05-03スマップ (7)  

 

そしてGW最後の日の57

病み上がりにもかかわらず

早朝から畑についてきて

2017-05-07スマップ (6)  

大好きなスマップをせっせと採るヒナ

2017-05-07スマップ (5)  

たくさん採れて

とっても満足そう。

2017-05-07スマップ (9)  

110個ずつ並べたので

これでちょうど50個あります。

2017-05-07スマップ (11)  

早速その日の朝食に

味噌汁で頂きました。

2017-05-07スマップ料理  

 

 そして午後からは

朝寝坊して早朝は収穫に行けなかった

ナナも参戦。

2017-05-07スマップ (13)  

まだまだ採れそうなのが

たくさん残ってるのに

どっちが取るかケンカしながら

1時間近く収穫してました。

2017-05-07スマップ (12)  

さすがに

「ぱぱぁ、もう疲れたぁ~」って

 

 そりゃそうでしょ

160個も採れば

2017-05-07スマップ (16)  

こんなに立派で

2017-05-07スマップ (17)  

中身もしっかり詰まってます。

2017-05-07スマップ (14)  

こちらは夕飯のトッピングに

使いましたよ。

2017-05-07スマップトッピング  

 

 さて、ではいよいよ

待ちに待ったスマップエンドウ

売り上げ計算

 

これまですでに

27個収穫していて

53日に30

そして57日の朝に50

午後に160個収穫

合計267個です。

 

 近所のスーパーでは

スナップえんどう12個パックが

税込213円でした。

2017-05-07スマップ  

 

よって267個÷12個=22.25パック分

213円×22.25パック=4,739な~り~

 

ここまでの赤字が

前回ナスの苗を買っちゃったので

ちょっと増えて8,371

よって8,371円-4,739円=3,632

 

もうわずか1カ月余りで

完済目前

今日、子供たちがまた

収穫に行く予定なので

それだけで完済出来ちゃうかも

まぁ、去年の繰り越し分も

残ってますが…

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