2017-05-03(Wed)

旬のタケノコをふんだんに使った中華丼ο(≧▽≦ο)))うれし~ぃ

 おっと、いけない。

つい酔っ払って寝ちゃいました。

僕は典型的なキッチンドランカーで

飲みながらじゃないと料理出来ないタイプ。

今日みたいに一日台所に立つと

一日中飲んじゃうんですよねぇ

お陰で更新もこんな時間に…(^-^;)

 

 さてさて、今日のご飯は

旬のタケノコ

うちで採れたチンゲン菜を

ふんだんに使った中華丼

2017-05-03中華丼 (2)  

ついこのあいだも

食べたような気がしますが

今回は旬のタケノコ

たっぷり入ってますよぉ

2017-05-03中華丼 (6)  

この時期ならではの贅沢ですねぇ

 

 

 もちろん

このわかめの味噌汁にも

2017-05-03中華丼 (4)  

タケノコがごろごろ。

2017-05-03中華丼 (5)  


 子供たちが

タケノコ狩りでタケノコ

大量ゲットしてきたので

もうしばらくタケノコ三昧が楽しめそう

 

 

 このサラダは

すでに先日ご紹介した

うちの畑で採れたサラダ菜

末っ子のヒナが作りました。

2017-05-03中華丼 (3)  

僕より盛り付けのセンスあるかも

 

 ちょっと品数は少なくて

見た目は寂しい夕食ですが

2017-05-03中華丼 (1)  

実はタケノコたっぷりの豪華版

じっくり堪能させて頂きま~す

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2017-05-03(Wed)

皆さん、もうこいつをすっかりお忘れでしょうが~その1~

 皆さん、ゴールデンウィーク

いかがお過ごしでしょうか。

僕の場合は火曜も仕事

次の土曜も仕事

全然ゴールデンな気分じゃないんですよねぇ

 

でもとにかく始まった三連休

行こうと思ったキャンプ場の予約は取れず

当てにしてた妻の実家も

向こうの都合で急遽キャンセル

ぽっかり空いた3日間

のんびり畑仕事に

精を出そうと思ってたんですが

昨日の夜から

末っ子のヒナの咳がひどくなり

一晩中抱っこしてたんですが

今朝、熱を計ると

なんと39℃8分

どーやら僕は

のんびり出来ない運命のようですねぇ

 

 そんな今日は

皆さんはもちろん

僕もちょっと忘れかけてた

食べたい菜初収穫の話題

2017-04-30食べたい菜 (2)  

えっ、何だそれって?

213に種を蒔いて

2017-02-13食べたい菜 (5)  

313に定植した

2017-03-18食べたい菜 (1)  

あのチンゲン菜によく似た

ツケナですよぉ

 

 巨大化した小松菜の陰で

よく見えませんが

これも相当大きくなったんですよ

2017-04-30食べたい菜 (1)  

折れちゃった茎なんか

セロリみたい

2017-04-30食べたい菜 (3)  

根元は

直径およそ10cm

2017-04-30食べたい菜 (4)  

長さは

25cmもあります

2017-04-30食べたい菜 (5)  

 

 3株収穫したんですが

チンゲン菜そっくりでしょ?

2017-04-30食べたい菜 (6)  

先日子供たちがタケノコ狩り

タケノコを大量にゲットしてきたので

これでまた中華丼を作ってもらう予定です

 

 あっ、また重さ計るの忘れちゃったんで

計上は次回に持ち越しですね

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妻と3人の娘に囲まれ、男1人で孤軍奮闘。美味しい野菜を育て、美味しく料理して、美味しく頂く地産地消ならぬ自産自消を目指してます。

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