2017-05-08(Mon)

まだまだ続くよタケノコ祭りwithチンジャオロース(o*≧▽≦*o)

 この連休は子供たちが

相次いで体調を崩し

みんなここぞとばかりに

「ぱぱぁ~、のど渇いた」

「ぱぱぁ、アイス食べたい」

「ぱぱぁ、つまんな~い」

と我がまま放題

 

そんな中

妻は2日も都内でショッピング

お昼にはお寿司を食べてきたそーな

全く何を考えてるんだか

 

一方僕は

この時期やることが目白押しな

畑にもろくに行けず

毎日が奴隷のような日々

仕事が始まって逆に

ちょっとほっとしてるcricketです(^-^;)

 

 そんな中

旬のタケノコ祭りは

まだまだ継続中

今日は待ちに待ったチンジャオロース

2017-05-08チンジャオロース (6)  

やっぱりこの時期のタケノコで作ると

2017-05-08チンジャオロース (1)  

ひと味もふた味も違いますよねぇ

2017-05-08チンジャオロース (2)  

 

 お味噌汁にも

まだまだタケノコ

たっぷり入ってますよぉ

2017-05-08チンジャオロース (5)  

 

 そしてこれも

この時期ならではの味覚

山菜コシアブラの胡麻和え

2017-05-08チンジャオロース (8)  

これもやばいですよぉ~(≧∇≦)

2017-05-08チンジャオロース (9)  

胡麻の香ばしさと

コシアブラの苦味が

絶妙のハーモニーを奏でます

 

 

 ふぅ、こんなに

美味いもんばっかだと

太っちゃう。

2017-05-08チンジャオロース (7)  

明日の朝はちょっと早起きして

ひとっ走りしてきますかε=ε=(;-.-)

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2017-05-08(Mon)

そろそろ葉物は全部撤収…いや収穫「(^-^;)

 ついにゴールデンウィークも

終わってしまいましたね。

でも皆さんすっかり

夏野菜モードに突入し

トマトなどの定植もお済のようで。

うちの市民農園でも

大分ナスやトマト

目立つようになってきました。

 

 そんななか

僕が借りてる区画には

まだまだこんなに葉物がいっぱい。
2017-05-07ホウレンソウ (1)

 

でもこの後ここは

サツマイモを予定してるので

このホウレンソウ処分収穫しないと

2017-05-07ホウレンソウ (2)  

大分黄色い葉っぱが

目立つようになってきちゃいました

 

げげっ、さすがに

薹立ちしてるやつも

2017-05-07ホウレンソウ (3)  

薹立ち

昼夜の寒暖差で起こるらしいですが

最近不織布トンネルを

虫よけネットに変えたせいか

どの葉物も一気に

薹立ちが進んじゃいました。

 

でもホウレンソウの蕾って

初めて見ましたが

あんまり菜の花っぽくないですねぇ

2017-05-07ホウレンソウ (4)  

あっ、ホウレンソウはアカザ科で

アブラナ科じゃないから

当たり前か。

 

 

 全部で12株ほど収穫。

どれも30cm越えの

のっぽさんになっちゃいましたよ。
2017-05-07ホウレンソウ (5) 

もちろん、売り上げには

計上させてもらいますけどね

 

さてさて今日の収穫

ホウレンソウ12株で

重さは1460g

前回収穫した5株も計上してないので

その分の608gも加え

ホウレンソウは全体で2068gの収穫

 

1200gなので

2068g÷200g10.34

およそ10把ですね。

近くのスーパーでは

ホウレンソウ1把税込105円なので

2017-04-20 小松菜 (10)  

105円×10把=1,050の売り上げ

 

 ここまでの赤字が8,807

よって8,807円-1,050円=7,757

 

 あっ、昨日のトマトの苗代

計上してないや。

それは次回のトマトネタの時に

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妻と3人の娘に囲まれ、男1人で孤軍奮闘。美味しい野菜を育て、美味しく料理して、美味しく頂く地産地消ならぬ自産自消を目指してます。

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