2017-02-17(Fri)

魔法の嬬恋ソースでオージービーフも美味しく変身…のはずだったのにwithアヒージョ(´Å`;;)トホホォ・・・

 なんか最近

この「トホホォ」の絵文字が多いような…

野菜作りが失敗続きのせいですが

それがついに「おうちでごはん」にも蔓延!?

 

 今日は、うちにしては

か~な~り豪華なメニュー

2017-02-17アヒージョ (1)  

長女がリクエストした

マカロニポテトサラダ

2017-02-17アヒージョ (4)  

とっても

美味しゅうございました。

2017-02-17アヒージョ (9)  


 家族みんなが

そしてたぶん僕が一番好きな

具だくさんのクラムチャウダー

2017-02-17アヒージョ (7)  

末っ子は

アサリの殻が食べにくそうにしてましたが

お味は美味しゅうございました

 

 僕が作るはずで

材料も一揃い買っといたんですが

ぐずぐずしてるうちに

業を煮やした妻が

適当に作ったアヒージョ

2017-02-17アヒージョ (3)  

僕のイメージでは

イカとタコのシンプルなものだったんですが

ニンニク、マッシュルーム、タマネギと

かなり具だくさん

 

うちにスキレットがないのは

残念ですが

パンなどを

2017-02-17アヒージョ (6)  

浸して食べると

2017-02-17アヒージョ (12)  

とっても美味しゅうございました

 

 しかぁ~し

僕がリクエストして

いっちばん楽しみにしていた

ビーフステーキwith嬬恋ソース

2017-02-17アヒージョ (2)  

これが

全然期待していた味と違~う

 

あっ、ちなみに

こっちは子供用オージービーフで

2017-02-17アヒージョ (5)  

さっきのは僕用の国産牛です(*^-^*)>"

 

嬬恋ソースというのは

嬬恋のキャンプ場に行った時

次女とハンバーグを作っていると

まさかの土砂降り

それにもめげず

どうにかハンバーグは焼きあげたんですが

肝心のソースを作るケチャップや

トマト系が何もない

そんな時、妻がその場にあるもので

適当にちゃちゃっと作ったソースが

まさかの絶品(◎。◎)

それ以来、ハンバーグやステーキを食べる時の

うちの定番ソースとなったんです

今回はその奇跡の秘伝ソースを

ばーんとご紹介しようと

ステーキを一口食べて

「うっまぁ~い!」

というリアクションを入れようと思ったら

「しっ、しょっぱい!

しかも相当!」

恐る恐る妻に

「なんだかいつもと味、違うね」

と言ってみると

「ぶちっ」

あっ、やっぱり切れちゃったm)O'(m ヒャ~

「うっさいなぁ。

ハチミツがなかったんだよ。

せっかく人が見栄え良くしようと

タマネギ入れたのに」
2017-02-17アヒージョ (11)
そのタマネギがソースを吸って

余計味がしょっぱくなってますけど…|||(-_-;)|||

もちろん、そんなことは

口が裂けても言えません

「うん。でもごはんのおかずには

ちょうどいーかも」

「なに、それ。

ご飯と一緒じゃなきゃ

食べられないってこと?」

「…」

どうやら今日は黙って

黙々と食べた方がいーみたいです。

「ぱぱぁ。お肉しょっぱ~い!」

僕と長女が一斉に

「しぃぃぃぃぃ―!」

その後は神聖な教会での

厳かなお食事のように

時折ナイフやフォークの音がするのみでした…2017-02-17アヒージョ (8)
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コメント

Re: みなづきさんへ

> showycricketさん
> こんばんは。
 みなづきさん、こんばんはー

> な、なんとこの豪華な食卓なんですか。
> 見た瞬間、テンションマックス!!
 豪華でしょ?
うちのエンゲル係数やばすぎます「(^-^;)

> アヒージョ大好き。
> 具材が豊かで、いいなぁ。♪
 これでワインでもあれば
言うことなしですね!

> あさりのクラムチャウダーは、貝類がおいしいですね。
 僕の一番好きなスープです。

> 国産牛ステーキ、焼き加減が絶妙。
> ソースの事はシーだったね。(笑)
 妻は結構アバウトで
はまる時ははまるんですが
外すとダメージが大きいんです。
次回は、ちゃんと僕が作りま~す(^o^)/~~

No title

showycricketさん
こんばんは。

な、なんとこの豪華な食卓なんですか。
見た瞬間、テンションマックス!!

アヒージョ大好き。
具材が豊かで、いいなぁ。♪

あさりのクラムチャウダーは、貝類がおいしいですね。

国産牛ステーキ、焼き加減が絶妙。
ソースの事はシーだったね。(笑)

Re: はるさんへ

> こんばんは(^^♪
 はるさん、おはようございまーす

> ステーキにアヒージョ、ポテトサラダ、
> 具だくさんのクラムチャウダーもある~☆
> 超豪華なラインナップ!
> どれもおいしそう!(^^)!
> アヒージョ、大好きなんです。
 僕はまだあんまり食べたことないんですが
去年のキャンプに
一緒に行った方が出来あいのを持ってきてて
美味しいなぁって思ったんです。
でも、なかなか作る機会がなくて。

> 嬬恋ソース、この部分については‥
> コメントは差し控えさせていただこうっと。
 御配慮、
ありがとうございますm(v_v)m

> お父さんは国産牛、さっすがの気配りですね(*'▽')
 いえ、写真用に
そう並んでるだけで
食べるのはその逆なんです(-_-|||)

No title

こんばんは(^^♪

ステーキにアヒージョ、ポテトサラダ、
具だくさんのクラムチャウダーもある~☆
超豪華なラインナップ!
どれもおいしそう!(^^)!
アヒージョ、大好きなんです。

嬬恋ソース、この部分については‥
コメントは差し控えさせていただこうっと。

お父さんは国産牛、さっすがの気配りですね(*'▽')
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妻と3人の娘に囲まれ、男1人で孤軍奮闘。美味しい野菜を育て、美味しく料理して、美味しく頂く地産地消ならぬ自産自消を目指してます。

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