2016-10-21(Fri)

見た目は貧層だけど実はセレブな有機栽培の大根葉ご飯♪

 借りてる畑で採れた

DSC_1174-2.jpg  

間引き大根を利用して

DSC_1186.jpg  

振り掛け風の大根葉を作ってみました。

DSC05588.jpg  

 

 見た目は貧相で

お寺の精進料理みたいですが

DSC05589.jpg  

普通のスーパーで

葉っぱの付いた大根は

なかなか見つからないし

無農薬有機栽培の大根から作っているので

実は結構高級品?

DSC05590.jpg  

 

 うーん、でもまだ茎が細すぎて

歯ごたえがイマイチ。

はぁ、早く丸々太った大根の味噌汁と

その上に広がる青々とした大根葉で

熱々ご飯をいただきたいものです

 詳しい畑の様子は、こちら↓をクリック!
今年は大根もやばいかも 


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