> うちで取れた菜っ葉でいただく常陸牛のしゃぶしゃぶ(@^▽^@) わーい - 和食

うちで取れた菜っ葉でいただく常陸牛のしゃぶしゃぶ(@^▽^@) わーい

 今日は恐らく今シーズン最後となる

しゃぶしゃぶでーす

2017-03-25しゃぶしゃぶ (7)  

 

 うちはいつもは豚しゃぶなんですが

最近牛肉のしゃぶしゃぶに目覚め

今回も地元のブランド牛肉

常陸牛を用意しました。

2017-03-25しゃぶしゃぶ (11)  

しっかし、たっか!

高過ぎます。

よって3パックのみの購入。

残りはいつもの豚肉なので

熾烈な争奪戦が起こること必至

2017-03-25しゃぶしゃぶ (1)  

いっそ子供たちには

豚肉から食べさせようかとも思ったんですが

さすがにそれは良心が…
しかし、
その親心があだとなり

あっという間に食いつくされました

 

でも、いーんです。

今回の僕のメインは

久しぶりに自分の菜園で取れた

この新鮮野菜。

2017-03-25しゃぶしゃぶ (4)  

これ以外にも

いつものキノコ類やうちでは珍しい豆苗

2017-03-25しゃぶしゃぶ (5)  

そして水菜なんですが

2017-03-25しゃぶしゃぶ (6)  

これももうちょっとすると

うちの菜園で取れる予定です

 

 

 ふぅ、どうにかゲットした

1切れの常陸牛

2017-03-25しゃぶしゃぶ (13)  

やっぱ、柔らかくて

めちゃうまです。

 

今回は、末っ子のヒナ用に

水餃子も投入

2017-03-25しゃぶしゃぶ (17)  

子供たちには大人気でしたよ

 

 

まだ寒い日があったら

もう1回ぐらいしゃぶしゃぶしてもいーかな

今はいろんなカナのレシピを見て
勉強中でーす。
応援して頂けたら、ますます精進いたしま~す

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Tag: しゃぶしゃぶ 常陸牛

Comment 2

showycricket">
2017.03.26
Sun
05:06

showycricket  

Re: みなづきさんへ

> showycricketさん
> こんばんは。
 みなづきさん、おはようございまーす

> 収穫祭のはじまりですか!!
> おめでとうございます。
 ありがとうございまーす。
そんな大物はとれませんが
子供たちは葉大根を楽しみにしてるみたいです。

> 葉物は鮮度が命、水分とやわらかさは格別でしょう。
> 緑が濃いですね。^0^
 今日アップしたサラダ菜は
もう売ってるのとは別物ですね。
なんせ収穫して10分後には
食卓にのってる感じですから(*^o^*)

> うふふ。
> 牛肉のゲット、よかったね。
> 水餃子のおかげかしらん。
 いやぁ、でも牛しゃぶは禁断の味でした。
うちの家族じゃいくらあっても足りないくらい。
そろそろ家計が…(-_-;)

2017/03/26 (Sun) 05:06 | showycricketさん">REPLY |   
2017.03.25
Sat
20:34

みなづき  

No title

showycricketさん
こんばんは。

収穫祭のはじまりですか!!
おめでとうございます。
葉物は鮮度が命、水分とやわらかさは格別でしょう。
緑が濃いですね。^0^

うふふ。
牛肉のゲット、よかったね。
水餃子のおかげかしらん。

2017/03/25 (Sat) 20:34 | EDIT | REPLY |   

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