> ざるうどんを食べるはずだったんですが…(・_・?)はて? - 和食

ざるうどんを食べるはずだったんですが…(・_・?)はて?

 今日は妻も子供たちも

買い物でお出かけ。

自分だけのために

凝ったものも作る気になれず

お昼はカップラーメンで

済ませようと思ったんですが

ふと冷蔵庫を開けると

ざるそばのつゆが目に入り

なぜか無性にざるうどんが食べたい気分に

 

 僕は一度食べたくなると

どうにも我慢できないたちで

ちょっと面倒だったんですが

うどんを買いにスーパーへ

せっかくだからかき揚げも買って

ざるうどんにしてみました

2017-04-10ざるうどん (7)  

 ホントはこれで十分だったんですが

スーパーでまたふと目に入ったのが

奥久慈さしみこんにゃく

さっぱりしてて冷たいざるうどん

合いそうだったので

ついつい衝動買い。

2017-04-10ざるうどん (1)  

今気付いたんですが

奥久慈って蒟蒻発祥の地だったんですね

知りませんでした。

 

 適当な薄さに切って

出汁醤油で頂きます
2017-04-10ざるうどん (11) 

 

 で、またまたたまたま

お惣菜売り場で目に付いたのが

揚げだし豆腐

大好物なんですよねぇ

でも買ったのはあんまり美味しくないんだよなぁ

豆腐は冷蔵庫にあったので

急遽、自分で作ることに

2017-04-10ざるうどん (4)  

ついでに買ってきたかき揚げ

さっとこの油をくぐらせてパリパリに

 2017-04-10ざるうどん (9)

ふむふむ、美味しそうに出来ました

 

 

 勢いって恐ろしい。

ざるうどんで済ませるはずが

あれよあれよと言う間に結構豪華な

天ざるうどん定食になっちゃいましたねぇ

2017-04-10ざるうどん (6)  

買い物行ったり豆腐を揚げたりと

ずいぶん時間がかかっちゃいましたが

早速頂きますか。

2017-04-10ざるうどん (12)  

うーん、やっぱり

出来たての揚げだし豆腐、最高!
2017-04-10ざるうどん (15)



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Tag: ざるうどん かき揚げ さしみこんにゃく 奥久慈 揚げだし豆腐

Comment 4

showycricket">
2017.04.11
Tue
06:28

showycricket  

Re: はるさんへ

> こんばんは(^^♪
 はるさん、おはようございます

> きゃは、「ささっと揚げ物されて和食完璧やん。 」
> 確かに~!
> 揚げだし豆腐は難易度高いですもの。
 いえいえ、片栗粉つけて
揚げるだけですよ。
ちょっと水分を取りますけど。

> 自分だけのためにこのラインナップ!
> なにか同じ匂いがしますねえ。
> おいしさへのあくなき追及、素敵です。
 いやしんぼで
あれもこれも食べたくなっちゃうんですよね。
でも食べてる最中の
妻が帰ってきて
「何これ?私にも作ってって!」
はい!追加注文入りましたぁ~(*^-^*)>"

2017/04/11 (Tue) 06:28 | showycricketさん">REPLY |   
showycricket">
2017.04.11
Tue
06:24

showycricket  

Re: みなづきさんへ

> showycricketさん
> こんばんは。
 みなづきさん、おはようございます

> うどん繋がりだけど、すごい手間がかかった献立ですね。
> かき揚げだと、オットは喜んだと思います。
 僕もエビ天とかより
かき揚げの方が好きなんです。
汁を吸った衣がたまらなくて(*^o^*)

> 揚げ出し豆腐、おいしいよね。
> ぷるるん。(笑)
 揚げだし豆腐好きで
最近よく作るんですよね。
作ってみたら割と簡単で
しかも買ってきたのより全然美味しい(≧∇≦)

> showycricketさん、ささっと揚げ物されて和食完璧やん。
 いえいえ、和食は
こんなもんじゃありませんから。
まだまだ修行をつまないと(*^-^*)>"

2017/04/11 (Tue) 06:24 | showycricketさん">REPLY |   
2017.04.10
Mon
22:11

はる  

No title

こんばんは(^^♪

きゃは、「ささっと揚げ物されて和食完璧やん。 」
確かに~!
揚げだし豆腐は難易度高いですもの。

自分だけのためにこのラインナップ!
なにか同じ匂いがしますねえ。
おいしさへのあくなき追及、素敵です。

2017/04/10 (Mon) 22:11 | REPLY |   
2017.04.10
Mon
21:40

みなづき  

No title

showycricketさん
こんばんは。

うどん繋がりだけど、すごい手間がかかった献立ですね。
かき揚げだと、オットは喜んだと思います。

揚げ出し豆腐、おいしいよね。
ぷるるん。(笑)

showycricketさん、ささっと揚げ物されて和食完璧やん。

2017/04/10 (Mon) 21:40 | EDIT | REPLY |   

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