> おばあちゃん直伝の中華丼!やっぱこっちの方が美味いわ(o*≧▽≦*o) - 中華

おばあちゃん直伝の中華丼!やっぱこっちの方が美味いわ(o*≧▽≦*o)

 今回は

前回僕が作ったような

オイスターソースの入った中華丼ではなく

(こちらをクリック→2017.03.22

妻がおばあちゃんから教わったという

鶏ガラスープの素ベースの

伝統的な中華丼

2017-04-19中華丼 (9)  

基本的には

八宝菜と同じ味かな?

 

 

 うちの子たちは

ウズラの卵が大好きなんで

(僕もですが

こんなにたくさん入れます

2017-04-19中華丼 (7)  

 

今日は次女のナナと

三女のヒナも

殻を剥くのをお手伝い

2017-04-19中華丼 (6)  

手が小さいから

ウズラの卵もお手の物

2017-04-19中華丼 (2)  

 

 畑で採れたチンゲン菜

ちょっぴり薹立ちして

大きくなりすぎちゃったんですが

2017-04-19中華丼 (1)  

でも全然堅くないんですよ。

妻に言わせれば

「あっという間に火が通ちゃって

これならいくらでも食べられちゃう」って

だから、結構多めに入ってます

2017-04-19中華丼 (10)  

うーん、やっぱり食べ慣れてるせいか

妻の作った中華丼の方が

美味しく感じて

2017-04-19中華丼 (11)  

子供たちもパクパク

 

 これまた僕の完敗ですね
2017-04-19中華丼 (9)

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Tag: 中華丼 チンゲン菜

Comment 4

showycricket">
2017.04.21
Fri
06:51

showycricket  

Re: みなづきさんへ

> showycricketさん
> こんばんは。
みなづきさん、おはようございます

> びっくり、今夜中華丼だったの。
> 我が家も鶏がらベース、オイスターソースは使わない。
ホントですか?
中華丼は季節ものじゃないから
すっごい奇遇ですね(@_@)

> 自家製青梗菜という、高級なものは入りませんでした。。。。。
> ご家族、絶賛も嬉しいところだね。♪
たっはっはっ、チンゲン菜使う料理
中華丼しか浮かばなくて。

> うずらたまご、小さい手はマシーンだね。
> ほしい!!
僕も子供の頃、
よくやらされたんですよねー
ウズラの殻剥きと針の糸通し(#^.^#)

2017/04/21 (Fri) 06:51 | showycricketさん">REPLY |   
showycricket">
2017.04.21
Fri
06:44

showycricket  

Re: はるさんへ

> こんばんは(^^♪
はるさん、おはようございます

> 小さい手なら、ウズラの卵がうまくむける。
> なるほど~!
最近、ちびたちが
料理したがって大変なんです。
この前カレー作ったとき
ジャガイモ切らせてるとき
何回ひーと思ったことか(^_^;)

> おばあさま直伝の中華丼、
> 澄み切ったたたずまいがおいしそう(*'▽')
> その中でひときわ存在が輝いているのが青梗菜!
まだ5株くらいあるけど
今度は何にしようかなぁ?

> 奥さまの「いくらでも食べられちゃう」の言葉、
> 嬉しいですね。
最近やっと家庭菜園の
野菜の美味しさを認めてくれたみたいです(^o^)v

2017/04/21 (Fri) 06:44 | showycricketさん">REPLY |   
2017.04.20
Thu
21:12

みなづき  

No title

showycricketさん
こんばんは。

びっくり、今夜中華丼だったの。
我が家も鶏がらベース、オイスターソースは使わない。
自家製青梗菜という、高級なものは入りませんでした。。。。。
ご家族、絶賛も嬉しいところだね。♪

うずらたまご、小さい手はマシーンだね。
ほしい!!

2017/04/20 (Thu) 21:12 | EDIT | REPLY |   
2017.04.20
Thu
20:45

はる  

No title

こんばんは(^^♪

小さい手なら、ウズラの卵がうまくむける。
なるほど~!

おばあさま直伝の中華丼、
澄み切ったたたずまいがおいしそう(*'▽')
その中でひときわ存在が輝いているのが青梗菜!

奥さまの「いくらでも食べられちゃう」の言葉、
嬉しいですね。

2017/04/20 (Thu) 20:45 | REPLY |   

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