2017-05-06(Sat)

もはやギネス級の大きさ!さすがにもう…(´Å`;;)トホホォ・・・

 いやー、もはや夏のような熱さ。

僕は今日、仕事でしたが

皆さんは畑で汗を流されたのかな?

 

 そしてこんな暑さの中でも

薹立ちすることなく

ぐんぐん成長し続ける小松菜

2017-05-03小松菜 (2)  

これってホントに

小松菜ですよね

 

あっ、確かに

小松菜って書いてある

2017-05-03小松菜 (3)  

もはや普通のハサミでは

全く歯が立たないので

枝切りばさみでざっくり収穫

2017-05-03小松菜 (4)  

見て下さい!この太さ

親指よりも太いくらい

2017-05-03小松菜 (5)  

取りあえず

2株収穫したんですが

2017-05-03小松菜 (7)  

もはやどー料理したらいいか

分かりません。

 

 根元の太さは

およそ15cm

2017-05-03小松菜 (8)  

草丈は何と

2017-05-03小松菜 (9)  

まさかの50cm越え

2017-05-03小松菜 (10)  

 

 家に持って帰って

重さを計ろうとしたら

よってきた末っ子ヒナの

上半身くらいはありそう

 

2017-05-03小松菜 (11) 1枚の葉の大きさも

長女マナの手の平の

優に倍です

 

2017-05-03小松菜 (15) そしてそのそして重さは驚異の

22.128kg

2017-05-03小松菜 (12)  

これって

白菜並みってことですよね?

 

 さてさてどーやって料理したものかと

途方に暮れてたんですが

もうお浸しは無理そうなので

野沢菜風の漬物にしてみることに

400g分くらいを軽く茹で

2017-05-03小松菜 (14)  

塩、砂糖、鷹の爪、昆布の

漬けタレに漬けて

2017-05-03小松菜 (16)  

ビニール袋に入れて

一晩放置。

2017-05-03小松菜 (18)  

ふむふむ、見た目は

美味しそうで出来ましたね。

どれどれ味見を。

2017-05-03小松菜 (19)  

うわっ、かった!

味、うっす!

青くさっ!

 

さすがにここまででかいと

軽く湯がいて一晩漬けただけじゃ

全然ダメですね

「もう捨てちゃおうかな」と

ぼそっと独り言のように呟いたら

それを聞きつけた妻が

「何で?もったいないじゃん。

それじゃ畑借りてる意味ないし

と猛反対!

確かに妻が作った味噌汁では

ちょっと長めに茹でたらしいですが

普通に頂けました。

はぁ、変なとこで融通の利かない

頑固な妻。

なんかこのジャンボ小松菜用の
2017-05-03小松菜 (6)

いいレシピ、ないかなぁ



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コメント

Re: たびいくひとさんへ

> おはようございます。
 たびいくひとさん、こんにちはー

> すごいものを作りましたね。
> 土が良いのでしょうね。
 どーなんでしょう?
正直、土は粘土質で
あんまりいい感じはしないんですが。

> 数字で大きさを示すよりも、ヒナちゃんとの比較が
> 凄さを表していました。
 たっはっはっ。
ガリバー旅行記並み
ってのは言いすぎかな?

> 漬物好きには十分においしそうに見えましたよ。
 はい。少しおいたら
割と美味しく漬かりましたよ。
漬物なら全然いけそうですね(^o^)v

> 「はぁ、変なとこで融通の利かない頑固な妻」と
> 有りましたが、臨機応変なのではないですか(笑)。
 たっはっはっ、
まさにモノは言いようですね。
もう葉物は早く撤収して
次の野菜に行きたいとこなんですが…(*^-^*)>"

Re: kazuちゃんへ

> おはようございます。
kazuちゃん、こんにちはー

> ジャンボ小松菜通り越していますね。
> アハハ収穫ハサミじゃ駄目(^_^;・・・
 全く太刀打ちできませんよ。
もう子供たちには収穫できませんね「(^-^;)

> ここまで大きく成ると固くてまずいでしょうね。
> 今回は追い上げでたくさん種まきしたけど
> 収穫適期があるので次回は計画的な
> 種蒔きにして下さいね。
 はっはっはっ。
おっしゃる通り。
今、菜園計画を再度練り直してるとこです(^o^)v

> しかし抽苔しないって不思議ですね。
 うーん。
そういう種類なのかなぁ?

たしかにジャンボ

おはようございます。
すごいものを作りましたね。
土が良いのでしょうね。
数字で大きさを示すよりも、ヒナちゃんとの比較が
凄さを表していました。
漬物好きには十分においしそうに見えましたよ。
「はぁ、変なとこで融通の利かない頑固な妻」と
有りましたが、臨機応変なのではないですか(笑)。

No title

おはようございます。
ジャンボ小松菜通り越していますね。
アハハ収穫ハサミじゃ駄目(^_^;・・・

ここまで大きく成ると固くてまずいでしょうね。
今回は追い上げでたくさん種まきしたけど
収穫適期があるので次回は計画的な
種蒔きにして下さいね。
しかし抽苔しないって不思議ですね。
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妻と3人の娘に囲まれ、男1人で孤軍奮闘。美味しい野菜を育て、美味しく料理して、美味しく頂く地産地消ならぬ自産自消を目指してます。

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