> いったい今シーズン何度目の鍋?鶏白湯鍋に初挑戦☆*(у^∨^у)*☆ - おうちでごはん

いったい今シーズン何度目の鍋?鶏白湯鍋に初挑戦☆*(у^∨^у)*☆

 今日は思ったほど寒くなかったんですが

お手軽で、何となくこの時期のイメージにぴったりなので

今晩も再び鍋。

なんせ借りてる畑で採れた白菜が

DSC06737.jpg  

 

ふんだんに使えるのが大きいですよね。

 

 で、今日は

初めて挑戦する鶏白湯鍋。

 

 

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感想(1件)



うちの近所におび屋っていう

美味しい鶏白湯ラーメンのお店があって

おび屋  

 

子供たちも気に入ってたので

一度鍋でもトライしてみたい思ってたんです。

 

 

 具材は割とシンプルに

アサリと長ネギ、もちろん白菜

DSC07010.jpg  

 

旬の鱈に水菜

DSC07011.jpg  

 

豆腐に水餃子

DSC07012.jpg  

 

写真には写ってませんが

他に鶏肉、ホタテ、シイタケ、シメジ

マイタケ、しらたきなどが入ってます。

DSC07009.jpg  

 

 鍋って、やっぱり美味しいですよね。

僕は、独り暮らしの時

具材を毎日足して

1週間くらいは食べ続けるくらい

鍋が大好きだったんですが

残念ながら、うちの家族は

そこまで僕のエンドレス鍋に

付き合ってくれませんからね

DSC07016.jpg  

 

はぁ、幸せ。

鍋って、ホントに

人の気持ちを平和にしてくれる

冬の究極の料理ですね。
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