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チンジャオロース、リベンジ成功!ただし妻の話です「(^-^;)

 ちょっと前の話ですが

あの筍が旬の時期に

チンジャオロースを作ってもらったんですが

妻が塩と砂糖を間違えるという

まさかの大失敗。

 

久しぶりに中華が食べたいなぁ

なんて思って出勤前に

家のリクエストボードに

チンジャオロース

と書いてみたら

その日の夕食、まさかのチンジャオロース降臨!

2018-05-31チンジャオロース (7)  

 

 もちろん、今回は

味の濃さもちょうどよく

2018-05-31チンジャオロース (11)  

とっても美味しかったです。

2018-05-31チンジャオロース (10)  

 

 付け合わせは

ワンタンスープ。

2018-05-31チンジャオロース (5)  

でも僕の帰宅時間が遅く

何度も温めたみたいで

ちょっと煮崩れちゃいましたね。

2018-05-31チンジャオロース (8)  

 

 この生ハムのマリネ

2018-05-31チンジャオロース (4)  

うちで採れた赤タマネギ

使ったみたいです。

2018-05-31チンジャオロース (9)  

 

 最近、なかなか

「おうちごはん」ブログも

アップできませんが

そんなことはつゆ知らず。

妻はせっせと

ブログを意識した料理を

作ってくれてます。

2018-05-31チンジャオロース (2)  

 

 ばれる前に

もうちょっとアップしないとですね

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Tag: チンジャオロース 赤タマネギ マリネ ワンタン

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