2016-12-09(Fri)

やっぱり自家製は別物!キャンディラディッシュの甘酢漬け(≧ε≦)ノ〃

 数日前まで

再び寒波がやってくるという予報だったので

慌てて急きょ全部収穫したキャンディラディッシュ

DSC07286.jpg  

 

平日、たまたま早く帰れた日に

慌てて行ったので

カメラにSDカードを入れるのを忘れ

収穫時の写真が全く撮れてませんでした(T-T)

 

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採った野菜で作っちゃいました(*^o^*)



 全部大きくなってるのかと思いきや

小粒なのも結構ありますが

DSC07289.jpg  

 

色はやっぱりキャンディの名に違わず

DSC07290.jpg  

きれいで子供たちは大喜び。

危うくまたそのまま

バリバリ全部食べられちゃうとこでした。

 

 

 今日は収穫の写真がないので

代わりにおうちのごはんとセット企画で。

DSC07298.jpg  

 

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 今日はご飯のお供に

大根葉だけでなく

とろろもつきました。

DSC07293.jpg  

 

うちのは青のり入りです。

ご飯にかけるとこんな感じ。

DSC07305.jpg  

これでただでさえご飯が進むのに

メインは再び

豚肉の生姜焼き。

DSC07302.jpg  

今日はご飯、

何杯いっちゃう感じかなぁ。

 

 そして、うちで採れた

あのまっくろくろすけ大根の

上の部分の煮物。

DSC07299.jpg  

 

なんか写真で見ると

結構美味しそうですが

翌日、これがほぼ丸々

僕の弁当箱に。

DSC07307.jpg  

ちょっとした家庭内いじめです(T T);;;うるうる~

 

 

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そしてそして

キャンディラディッシュの甘酢漬け。

DSC07301.jpg  

うちの妻は

味がよく浸み込むように

いつも切れ目をたくさん入れるんですが

それにしても今日のは

あっという間に味が付いて

妻もちょっとびっくり。

「買ってきたのとは全然違う」

と言ってましたよ。
ラディッシュって
結構高いし」
という一言も。
何?こんなのたかが知れてるから
計上しなくていいかと思ってたんですが
速攻値段を調べてこないと!

 こっちは、あっという間に売り切れました。

DSC07303.jpg  

このラディッシュ

これから蒔いても作れるかなぁ?
DSC07287.jpg


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