> 洋食 - 1ページ目35 - そらとクリケットのキッチンガーデン
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 31,2020 朝食までが僕のプロジェクトwithグリルエッグサンドイッチ(`⌒´)!! えっへん READ MORE

 02,2020 今シーズンはこれで打ち止め!?熱々のチキングラタンで~す♪(o≧∇≦)o♪ READ MORE

 15,2020 「このワインに合う料理を作って下さい!」って僕は一家のお抱えシェフ?(´Å`;;)トホホォ・・・ READ MORE

 14,2020 なぜか僕が作ったバレンタインディナー!でも僕の分がなーいガ━(゚ロ゚;)━ン READ MORE

 14,2020 ちょっと早いバレンタインにぴったりなデミグラスハンバーグ!ーって逆じゃない(・_ ・。)? READ MORE

 27,2019 七五三の前祝い。採れたて水菜の牛肉巻き(@^▽^@) わーい READ MORE

 25,2019 うちの食卓に畑の野菜が勢ぞろいο(≧▽≦ο)))うれし~ぃ READ MORE

 20,2019 取りたてキャベツで作った紅白ロールキャベツ♪(o≧∇≦)o♪ READ MORE

 16,2019 16度目の再会記念日!でも僕はまた忘れてました(´Å`;;)トホホォ・・・ READ MORE

 06,2019 採れたて新鮮なカブとチキンの絶品クリームシチュー【ヤッタ━(≧▽≦)━☆゚・:*☆】 READ MORE

 01,2019 そら、初めてのハロウィン!with カボチャグラタン♪(o≧∇≦)o♪ READ MORE

 04,2019 これが本場のイングリッシュブレックファーストο(≧▽≦ο)))うれし~ぃ READ MORE

 16,2019 こんな寒い日はあったかお鍋もいいけど熱々の牡蠣グラタンも捨てがたい(o*≧▽≦*o) READ MORE

 25,2018 妻と僕が料理対決!和風ローストチキンvs切り株ケーキのブッシュドノエル♪(o≧∇≦)o♪ READ MORE

 13,2018 ヒナの誕生会with畑の野菜でインスタ映えする花束サラダ(≧▽≦)キャ~~ READ MORE

 01,2018 全く旬じゃなかったカジキマグロのソテーwithレモンバターソース(*^-^*)>" READ MORE

 26,2018 小4でここまで出来る?ナナが作った絶品ハンバーグ♪(o≧∇≦)o♪ READ MORE

 16,2018 妻から急にSOS!そんな時にはお手軽ロコモコ丼♪(o≧∇≦)o♪ READ MORE

 05,2018 うちの野菜が見当たらない食卓 with 秋サーモンフライ「(^-^;)「(^-^;)「(^-^;) READ MORE

 22,2018 毎年恒例!妻の誕生日はシャトーブリアン(≧▽≦)キャ~~ READ MORE

朝食までが僕のプロジェクトwithグリルエッグサンドイッチ(`⌒´)!! えっへん

 最高気温15℃ 最低気温10℃ くもり時々雨  志村けんさんがコロナで亡くなっちゃいましたね入院していたのは知っていましたがまさかこんなことになるとは。世間のほとんどの人も同じ思いを抱いたんじゃないかな。これに関して、小池知事が「大きな功績」と発言し叩かれていますが僕も小池さんと全く同じことを思いましたよ。最後の最後に身を呈してコロナの危険性を世に知らしめてくれたと言う意味で。なんせ、それまでカラ...

今シーズンはこれで打ち止め!?熱々のチキングラタンで~す♪(o≧∇≦)o♪

 最高気温10℃ 最低気温6℃ くもり  「パパ、いつから安倍の味方になったの?」うちの妻も休校反対はなんですよねぇ。でもちょっと待って下さい。皆さん、危機感なさすぎですよ。昨日は電車でマスクをし、頭にヒエピタを張って電車に乗ってる人がいました。熱があるのに平気で外出してる人がいるんです。そーいう人が感染を拡大させてるって分からないのかなぁ?休校も必要ですが発熱や咳など症状のある人は外出禁止命令を...

「このワインに合う料理を作って下さい!」って僕は一家のお抱えシェフ?(´Å`;;)トホホォ・・・

 最高気温17℃ 最低気温4℃ 晴れ時々くもり  はい、昨日に引き続きバレンタイン特集ですよぉ。       その前に新鮮野菜収穫の様子。今回はスティックセニョールです。       暖冬のせいかにょきにょき蕾が出てきてますよ。       茎は太めですが蕾はもうすでにゆるめかな?       まだまだ...

なぜか僕が作ったバレンタインディナー!でも僕の分がなーいガ━(゚ロ゚;)━ン

 遅くなりましたがお約束の1日早いバレンタインディナーを御紹介で~す       実は、子供たちがハンバーグが食べたいって言うので急遽作ったんですよねぇ。 材料(4人分)・  合びき肉        500g・  タマネギ        1個・  しめじ         1パック・  シイタケ        1パック・  ドミグラスソース    1缶・  パン粉...

ちょっと早いバレンタインにぴったりなデミグラスハンバーグ!ーって逆じゃない(・_ ・。)?

 最高気温17℃ 最低気温5℃ くもり時々晴れ  ついに国内最初のコロナウィルスによる死者が出ちゃいましたね。恐らくは例のクルーズ船で感染した方だと思いますが都内のタクシー運転手も感染したとか。都内に通勤にしてる僕にとってはとても他人ごとじゃありません。  で、今日のおうちごはんは久々にデミグラスハンバーグを作ったんですが       事の成り行きを細かく書く時間がない...

七五三の前祝い。採れたて水菜の牛肉巻き(@^▽^@) わーい

 この前の日曜日は末っ子ヒナの七五三。お天気はイマイチでしたが近所の神社にお参りに行きましたよ。       そしてそのお参りのために妻のお父さんも泊りに来てくれたんですがそーなると当然その晩は飲み会。美味しいお酒がこんなに並びました。       美味しいお酒には美味しいおつまみが必須。ってことでこの日はローストビーフを作ることに。  ...

うちの食卓に畑の野菜が勢ぞろいο(≧▽≦ο)))うれし~ぃ

 最近、ずっと野菜の収穫が続いてますが採れた野菜はやっぱり美味しく頂かないとですよね。  ってなわけで今日はとある日の我が家の採れたて野菜づくしの食卓を大公開。       まずは先日採れた里芋は       クリームグラタンに大変身。       和食のイメージが強い里芋ですがクリームやチーズとよく合いますよ。これは絶対...

取りたてキャベツで作った紅白ロールキャベツ♪(o≧∇≦)o♪

 さてさて、そんな今日の「おうちごはん」ブログは取りたてキャベツで作ったロールキャベツです       残念ながら上に乗ってるニンジンは買ったものですが脇のカブはうちの畑で採れたもの       寒さに当たって大分甘みが増してきましたよ       今回は何とベーシックなコンソメ味に加えてトマト味も作ったんだって  &#...

16度目の再会記念日!でも僕はまた忘れてました(´Å`;;)トホホォ・・・

 早いもので妻と出会ったのが20年ほど前。その時は、付き合うこともありませんでしたがその5年後の11月7日偶然、電車で運命の再会をし1年半後に結婚。そしてその1年数ヶ月後には最初の子供が産まれました。そしてその子ももう15歳。なんだかあっという間ですね  さてさて今日はそんな再会記念日の料理を遅ればせながらご紹介       スープは僕の大好きなクラムチャウダー。上に散らしたパセ...

採れたて新鮮なカブとチキンの絶品クリームシチュー【ヤッタ━(≧▽≦)━☆゚・:*☆】

 最高気温21℃ 最低気温5℃ 晴れ  最近、寒暖の差がめちゃくちゃ激しいですねぇ。21℃と言ったら半袖を着れちゃう暖かさ。でも5℃と言ったらコートが必要な寒さですよ。一体何を着て行けばいーのか…  さてさて、そんな今日の「おうちごはん」ブログは昨日の予告通り鶏肉とカブのホワイトシチュー      材料(4人分)・  ホワイトソース     1缶・  鶏もも肉      ...

そら、初めてのハロウィン!with カボチャグラタン♪(o≧∇≦)o♪

 Happy Halloween!もー、昨日は学校で人の顔を見れば生徒たちがすぐに“”Trick or Treat!とお菓子のおねだり。特に英語の教師は生徒たちの格好の的ですよ。「そんな発音じゃお菓子はあげられないな」なんて言いながらも一応、用意したチョコを配ってきましたが結構な出費です…  さてさて、そんな今日の「おうちごはん」はカボチャのグラタン。       中をくりぬいてそこにチキンマカロニグラ...

これが本場のイングリッシュブレックファーストο(≧▽≦ο)))うれし~ぃ

 昨日は久しぶりに家族を離れ友達の家にお泊り。実はその友達はイギリス人で朝食にもこんな本格的なイングリッシュブレックファーストが出てきてびっくり       暖房器具もこんなにお洒落。もちろん本物の暖炉じゃありませんが雰囲気がありますよね。       イギリスのBBに泊った時にもこんな立派な朝食は頂けなかったなぁ。友達とその奥さんに感謝しなくちゃいけ...

こんな寒い日はあったかお鍋もいいけど熱々の牡蠣グラタンも捨てがたい(o*≧▽≦*o)

 TBSの新ドラ「グッドワイフ」面白いですねぇ。常盤貴子の久々の主演ってどーなのかなぁなんて思ってたんですが相変わらずいいキャラしてますねぇ。共演の唐沢寿明は昔から僕の大好きな俳優。彼が出てるだけで僕にとっては見る価値があります。水原希子だけ浮いてるなんてネットで書かれてますが僕はいい味が出てると思うけどなぁ。あっ、ちなみに彼女も好みです彼女もこれからストーリーの展開に大きく絡んできそうでますます楽...

妻と僕が料理対決!和風ローストチキンvs切り株ケーキのブッシュドノエル♪(o≧∇≦)o♪

Merry Christmas!  今年も残すところあと1週間ほどになっちゃいましたね。でもそんな師走の忙しい時期にはあの大人にとっては恐怖のクリスマスがやってくるんですよねぇ   ってなわけで去年はご紹介できなかった我が家のクリスマスディナーをどーんとご紹介。    まずは何と言ってもローストチキンですよね。今年は奮発してつくば鶏を買っちゃいましたよ。   なんだか赤ちゃんみ...

ヒナの誕生会with畑の野菜でインスタ映えする花束サラダ(≧▽≦)キャ~~

 またしばらくご無沙汰しちゃいましたが今日でやっと試験も終わります。もちろん、この後採点や成績を出さなくちゃいけないのでまだまだこの忙しさは続きますが… そんな忙しい最中一昨日の12月11日は末っ子ヒナの誕生日でしたもちろん僕は仕事であまり早く帰れず何も料理が作れませんでしたが妻は気合いの入ったインスタ料理を作ってましたよぉ。  まずびっくりしたのはこれ生ハムとレタスの花束サラダ。本物の花束み...

全く旬じゃなかったカジキマグロのソテーwithレモンバターソース(*^-^*)>"

 野菜は畑にそこそこあると思うんですが収穫に行く時間がなくなかなか食卓に登場しない今日この頃。  そんな今日の「おうちごはん」ブログはカジキマグロのソテーです。    レモンバターとよく合ってとっても美味しかったんですがカジキマグロの旬って6月から8月にかけてみたい。    この大根はうちで採れたもの。   柚子味噌って美味しいですよねぇ    こ...

小4でここまで出来る?ナナが作った絶品ハンバーグ♪(o≧∇≦)o♪

 ふぅ、昨日は1日ヒナの看病でまいりました。えっ?妻はどーしたのかって?実は妻は中学時代の友達の結婚式で横浜へ行き1日中不在だったんです。やっとヒナが寝たと思ったらマナとナナがケンカして大声を出しヒナを起こしちゃうしでもう散々な1日でしたよ   さてさて、そんな今日の「おうちごはん」ブログは最近めきめき料理の腕をあげてきた次女ナナが作ったチーズハンバーグ   切ると中に入ったチー...

妻から急にSOS!そんな時にはお手軽ロコモコ丼♪(o≧∇≦)o♪

 いやぁ、ホント「おうちごはん」ブログは久しぶりですねぇ実は今日はたまたまいつもより少し早く帰れると思ったら急に妻から「帰りが遅くなるから何か簡単なもの作っといて!」という緊急ライン。まるで僕のスケジュールを知ってるかのような都合のいいSOSですが無下に断ると後が怖いので仕方なく急遽子供たちにリクエストされたお手軽ロコモコ丼を作ることに。    何のことはないレトルトのハンバーグを買って...

うちの野菜が見当たらない食卓 with 秋サーモンフライ「(^-^;)「(^-^;)「(^-^;)

 うちの食卓から自家製野菜が姿を消して久しい我が家の夕食。妻からも「そろそろ何か採れないの?」とプレッシャーをかけられてます  さてさて、そんな今日の「おうちごはん」はこれもこの時期旬の秋サーモンのフライ。  写真には写ってませんが妻特製のアボガドドレッシングととってもよく合ってました。   お次は海老しんじょうのお吸い物。  もちろんこの大根はうちで採れたものじゃあり...

毎年恒例!妻の誕生日はシャトーブリアン(≧▽≦)キャ~~

 すっかりご無沙汰しております。ブロ友さん達のコメント欄には「最近ブログをさぼって」なんて書いたんですがめちゃくちゃ忙しいのが正直なところ。でも畑仕事は細々と続けてますよ。ただなかなか記事を書く時間がなくて…   先週末も早朝、畑に行って来たんですが比較的天気が良かったので妻に「バーベキューでもやろうか?」なんて言ったら「今日何の日か完全に忘れてるでしょ」とあきれ顔に。「えーと、なんだっけ...