庶民のためのバーニャカウダー
今日のお昼は、ちょっと豪華に魚貝たっぷりのパエリア 前は外のダッチオーブンで作ってたんですが炭をおこしたり出来た後の片付けも大変だったので最近は室内でホットプレートを使ってます。 タコ焼も焼けてるし全部はずせるので洗う時も、とっても便利 おうちごはん 大人はこれだけじゃ物足りないのでお手軽バーニャカウダーを。 好きな野菜をさっと茹でて エキストラバージンオ...
ニンニク、腐ってるやんガ━(ﾟロﾟ;)━ン
最近忙しくてなかなか畑に時間がかけられず皆さんの「芽が出たよ」や「ニンニク順調」宣言にかなり焦りを感じていたんですがやっと遅まきながら新しい区画の耕運に着手。 しっかしもともとここは粘土土だった上に 少なくとも1年以上は誰もこの区画を使っていなかったので土ががっちがちに固まっちゃってます。 最近寒くなってきて朝晩、畑で作業してると時々プルプルしちゃいますがこの耕...