うちの野菜はカブだけですwith子持ちカレイの煮つけ(≧ミ≦)アチャ!
ずーっと食べたくて妻にリクエストし続けていた今が旬の子持ちカレイの煮つけ 卵に栄養が持っていかれて身の味は落ちるらしいですがこの卵が食べられるのはこの時期だけですからねぇ。 くぅ～、美味しそうな卵がこんなにたっぷり。 味付けは定番の砂糖、醤油、みりん、日本酒。臭み消しに長ネギとショウガが入ってます。 これがあれば他には何にも要りません。 って言っ...
ニンジンは何度まで枯れないの？凍ってますけど…(ОдО∥)
いやー最近誰と会っても「寒くなりましたねぇ」があいさつ代わりになってますがそのくらい朝晩は寒くなりましたよね。 畑のニンジンも こんなに 凍りついて 全体的にべたーっとしてますが 何か防寒対策した方がいーのかなぁ 昼過ぎはまだ結構温かいのでまた葉っぱが立ってきますが 葉色の悪いのが目立ってきました。 これなんかすっかり黄色くなっちゃっ...