何で今さら小松菜？早取り出来るからですアハハεε≡(∠￣▽)┘
これも2月13日に蒔いた小松菜が24日には発芽してました。 何で今さら小松菜と思われそうですがこの「はやどり小松菜」という名前と 何と言っても「25日で収穫」というこの謳い文句に 踊らされちゃいました(*^-^*)>"もちろんうちの子供たちが大好きで料理にも使い回しがいいってのも重要なセールスポイントです。 また5cm間隔にピンセットで 1粒ずつ蒔いていきました。今数...
決して妻がレシピを教えてくれない秘伝のおからwith子持ちカレイの煮つけ(≧▽≦)━☆ﾟ･:*☆
今日は久しぶりに子持ちカレイの煮つけを頂きました。 子供たちは煮た魚はあまり好きじゃないのでこれは100%僕のリクエストカレイの季節ももう終わりですから。 ここまで書いてカレイの旬って、ホントに今？気になっていつもの「果物ナビ」で調べてみました。妻によれば、今回買ったのは「なめたかれいじゃない？」とのこと早速調べてみると旬は11月から1月にかけて もう過ぎちゃってたんですね。...
こいつは我が家の必須野菜！買い直して蒔き直した葉ダイコン、ついに発芽(≧ε≦)ノ〃
前回は期限が大きく過ぎた種を使い全く発芽しなかった葉ダイコン それでも我が家のホワイトボードには葉ダイコンのリクエストがこんなに並んでるので 作らないわけにはいかない我が家の必須野菜の1つです。そこで、急遽種を新たに購入今度は期限もまだまだ大丈夫 蒔いたのはセルではなくこれも2月13日に直播にしました。 なんせ一応大根ですから。 種が比較的大きいので10cm間...
すいません、美味しくないものはやっぱり美味しくないです。レシピの女王の時短味噌汁(*ーωー)ウーン
(*ーωー)ウーンってまさにこの絵文字の心境なんですがこの記事、アップしようかどうか迷ったんですよねぇ。人のレシピにケチつけることになるんで(;-.-)でも、やっぱり載せることにしました。 そもそも僕は「そのレシピ、ホントに美味いんかい？」っていうブログを立ち上げるつもりでそっちもいくつか記事を書いたんですがその企画だと、毎回自分が作らないといけない。今でさえ、1日2本の記事を書くのにアップアップ状態。...
もう直播でいける！サラダ菜レタスサマーグリーン無事発芽だぁって間に合うんかい━(∥◯Д〇)→
1月23日に定植し早1カ月が過ぎたサラダ菜レタスサマーグリーン 種蒔き後40～50日で収穫出来るはずが種を蒔いたのは12月23日なのでもう60日以上たってます。 もちろん、サカタのタネの誇大広告などではなく完全に僕の定植の仕方 ひいては育苗の仕方がまずかったんですが それでも最初に比べたらちょっとは大きくなってきたかなぁ？ まだ実は指の先ほどの大きさなん...
春の到来！たらの芽の天ぷらwith鶏とゴボウの炊き込みご飯ﾜｸ♪〃o(*´▽｀*)o〃ﾜｸ♪
やっとうちの食卓に登場した春の天ぷら、たらの芽 やっぱりこれを食べないと春って感じがしないですよね ホントはこれにふきのとうも入るんですがどうやらまだ売ってなかったみたいで今日は代わりに菜の花と桜エビのかき揚げ エビの色がよく分かんないですがエビの味はよく出てます それとこっちはもうすぐ旬が終わっちゃうレンコン ほら、御覧下さい。茨城県が断トツで堂々1...
ジャガイモ、芽出しできちゃいましたが今植えて平気なんか－い(ОдО∥)
いつもは種イモを植える３月半ばに購入するジャガイモ今シーズンはみなさんの芽出し記事につられて僕も買っちゃいましたよ。 毎年メークインを植えてたんですが値段が同じなら、キタアカリがいいと言う妻のリクエストに答え今年はキタアカリに初挑戦 買ってきたのはいつか記録を撮るの忘れちゃったんですが確か2月16日だったような。畝はいつもと同じ6mなのでサイドを10cmずつ空けるとして580cm30cm間隔で植...
星野源『恋』vsサンマの缶詰炊き込みご飯。さぁ勝ったのはどっち？(≧▽≦)
今日は久しぶりの平日休み前の晩子供たちに「朝ごはん、何食べたい？」と聞いても何の返答もなかったのでだったら僕がずっと作りたかったものを勝手に作っちゃおっと。 今回作ったのは「缶詰で炊き込みご飯」 レシピはまたまたみなづきさんの「水は方円の器に随うⅢ」から拝借 材料は4人分でこちらお米 ２合サンマの缶詰 １缶酒 大さじ２みりん 大さじ...
今食べたいものを今蒔いても…「早どり使いきり白菜」(+＿+)＼アイタタタ
発芽ラッシュが続いて最近、似たような記事が続いてますがどうかお付き合いください「(^-^;) やっと最近最高気温は10℃を最低気温は0℃をコンスタントに越えるようになりそろそろ鍋の季節も終わりですが今シーズンはずっと白菜が高止まりだった印象が。例年1玉100円くらいで売ってたような気がするんですがそれは今まで値段を意識してなかったせいでしょうか そんな中、先日も鍋をつつきながら「鍋ももうそろそろ終...
さぁ、これは何の芽でしょう？kazuちゃんには分かるはず(￣Oノ￣*)オ～ほっほっほォ
ひぃ～、久しぶりに早く帰ってきたので子供たちとべたべたしてたらこんな時間にm)ﾟOﾟ'(m ヒャ～ さぁ、急いで今日の記事をアップしますよぉ。さて問題です。これは何の芽でしょう？ さあkazuちゃん、ずばり正解は？当たったのかなぁ？正解はこれで～す サカタのタネ「みなとべかな」 もぉ～、ほとんどkazuちゃんのストーカーですね(≧▽≦) 蒔き時は3月に入ってから。 し...
この白い斑点は一体？スナップエンドウ異常あり(･_･?)
前回、ご報告してから2週間余りが経過したスナップ改めスマップエンドウ 週に一度の水やりを兼ねて久しぶりに経過観察と行きますか。 うーん、確実に大きくなってますね 確実に大きくなって自立できず自這みたいになってます「(^-^;) もうネットを張ってやった方がいいんでしょうがそうするともうトンネルは張れなくなっちゃいます。今月いっぱいはこのままにしておきたいんですが &...
今シーズン最後の豪華鍋!? ヤマキ 軍鶏系地鶏だし塩鍋つゆwith辛口コメントd(-д☆)キラリ
朝晩はまだまだ寒いですが春一番も吹いて日中の日差しは確実に暖かさを増してきました。 そんな中、久しぶりに豪華海鮮鍋を堪能しましたよぉ(≧▽≦) 具材は、出汁がメインのアサリ ヒナの大好きな「ちゅるちゅる！」つまりうどん マナが一人で食べまくる水菜 この下にもまだまだいろんな具材が潜んでて いい御出汁が出てます それだけでも十分だったん...
野菜の記事もありますよぉ！サカタのタネ「おてがるブロッコリー緑嶺」発進♪(o≧∇≦)o♪
遅くなりましたぁ。昨日の夜、またまた簡易自転車置き場が強風のため、すっごい音を立てて横倒しになり夜中の1時くらいから補強作業に追われ今朝、起きたのはすでに4時もうブログを書く時間がなく早めに帰宅してからも自転車置き場の補強第二弾に追われやっと今パソコンに向かってます。つくばって、ホントに風が強いんですよね(≧ミ≦)アチャ! さて、やっと本題ですが先日、ブロ友kazuちゃんのブログを見て こ...
地味だけど愛情のこもった一品。カブとチキンのほっくりポトフo(*´▽｀*)o
最近仕事が忙しく遠距離通勤のせいもあって帰宅時間がどんどん遅くなる毎日。日曜出勤とご存じタイトなスケジュールが重なって若干風邪気味になってしまいました(+＿+)あまり食欲もなく「今日は味噌汁だけでいーや」というメールを送って子供たちがすでに寝静まった家に帰ると何やらいい匂い。席に着くと出てきたがこれ 風邪をひくと日本ではお粥が定番ですがイギリスやアメリカではチキンスープが伝統料理 ...
何で今日に限って雪景色？超タイトな唯一の休日(ОдО∥)
土曜日、いつものように夕方遅くに帰宅すると何やら家族がごにょごにょ話し合ってます。「ただいまぁ～」とリビングに入っていくと「あっ、帰ってきた」と長女のマナがにやり「んっ？どーしたの？」と僕が聞くと「今、みんなで明日のパパのスケジュールを立ててたの」「パパのスケジュール？何それ？」「まず、明日パパ休みだから朝ごはん作るでしょ。で、洗い物が終わったらすぐにHCに行って自転車置き場の部品を取ってくるの」...
完全にkazuちゃんの真似っこ！スティックセニョール発進o(≧∀≦*)o〃Fight!
先日ご紹介した「食べたい菜」ですがホントはこっちの「スティックセニョール」を買いに行ったんです。 記憶が余り定かじゃないんですが確かこれは10年くらい前に一度挑戦してほとんど収穫できなかったような でもこの前ブロ友のkazuちゃんがこの種を蒔いたのを記事で読み スティックセニョールってこの時期に蒔くんだぁと知って慌てて買いに行ったんです ふむふむ、確かに蒔き時は2月から3月...
たまには和食でほっくりしたい。ブリの照り焼きととろとろ大根の海老餡かけ(@^▽^@) わーい
昨日の温かさが嘘のように今日は冬に逆戻り。久しぶりに0℃を超えた朝の気温に騙されセーターもマフラーもせずに出勤したんですがその後一向に気温は上がらず仕事への行きも帰りもブルブル震えてました(＊o＊) こんな日は温かい食事でほっくりしたいそんな時、頭に浮かんだのがみなづきさんのブログで拝見して以来ずーっと食べたいと思ってたとろとろ大根の海老餡かけ ホントは自分で作るつもりで材料は買って...
cricketの逆襲!?食べたい菜はこの時期45日で収穫できますd(-д☆)キラリ
すっかり失敗続きの葉物でテンション駄々下がりですが(xдx;)↓↓いつまでも落ち込んでいてもしかたありません。テンションをあげていくためにも新しい野菜に挑戦しますよぉFight}┏(`□´┏) まず第一弾はサカタのタネのツケナ「食べたい菜」 最初見た時ツケナって書いてある種がいっぱいあって「ツケナって何だ？」って思ったんですがアブラナ科の総称みたいですね。 で、そのツケナの仲間の食べたい菜...
魔法の嬬恋ソースでオージービーフも美味しく変身…のはずだったのにwithアヒージョ(´Å｀;;)ﾄﾎﾎｫ･･･
なんか最近この「トホホォ」の絵文字が多いような…野菜作りが失敗続きのせいですがそれがついに「おうちでごはん」にも蔓延!? 今日は、うちにしてはか～な～り豪華なメニュー 長女がリクエストしたマカロニポテトサラダ とっても美味しゅうございました。 家族みんながそしてたぶん僕が一番好きな具だくさんのクラムチャウダー 末っ子はアサリの殻が食べにくそうにしてま...
意を決してサラダ菜レタスサマーグリーン、早くも1本立ちだぁ(o*≧▽≦*o)
2月4日に種を蒔いたサラダ菜レタス、サマーグリーンがまた、こんな混み混みになっちゃいましたぁ しかもずっと家に入れっぱなしなのでまた左向けぇ、左で徒長気味 こんな隣のセルにちょっかい出してるやつも このままじゃまた前回の二の舞。今回はぐずぐずせずに間引き開始Chanayuさんの真似して今回はピンセットで間引きますよぉ 一体どっちを間引けばいいのか分からないやつが多...