こんなお弁当作れるかなぁ？with 椎茸の肉詰め「(^-^;)
いやー、今日は暑かったですねぇ。学生時代にはよく最高気温が20℃を越えるかどうかで半袖を着るかどうか決めてましたがその基準に従えば今日は半袖デー。でも朝は3.5℃しかなかたので凄い寒暖差ですよねぇ。 さてさて、そんな今日の「おうちごはん」ブログは椎茸の肉詰めがメインです。 当然翌日のお弁当用も織り込み済みなんでしょうが一体何個作ったんだろ？ それにしても綺麗に詰めるもんです...
うちの畑は花盛り!?旬の菜花が大豊作ですο(≧▽≦ο)))うれし～ぃ
菜花って美味しいですよねぇパスタでもお浸しでも最高。まさに春の味覚です。 そんな菜花が今、うちの畑で旬まっ盛りと思ったんですが、早くも春爛漫？ ちょっと気を許したすきに どんどん 花が開いてきちゃいました。 でもまぁそれも料理の彩りと考えれば何の問題もなし。またまたこんなにたくさん収穫できました～ そして4日後の3月11...