今日は久々の和洋折衷 with カジキマグロのレモンバターソテー
最近ずっと典型的な和食続き。そろそろ洋食も食べたいなぁなんて思いが妻に以心伝心したのか今日のメインはカジキマグロのレモンバターソテーで～す うんうん、程よい酸味がカジキマグロの甘みを引き出してくれます。それにしても僕が作るとぱさぱさしちゃうのに妻が作ると、何でこんなにふっくら仕上がるんだろ 前の日のサラダにレタスやトマトを加えてアレンジしたマスタードソースのサラダ...
息も絶え絶えだったタマネギ、今度こそ復活宣言です(｀･ω･´)シャキーン
昨日は暑かったですねぇ。さすがに20℃を越えるともう長袖は着てられません。畑でちょっと作業しただけでもう汗だくになっちゃいました さてさて、そんな今日の「野菜」ブログはどうにか峠を越えて生き延びたタマネギの様子です。 一時はどうなるかと思いましたがどうにか今年の厳しい冬を生き延びてくれたようですね どの株も、最近の暖かさですっかり目を覚ましたようで中晩生の...