すっかりうちの夏の定番！ズッキーニの天ぷらで～す(@^▽^@) わーい
最近はぐっと野菜の収穫が増えうちの食卓にも自家製野菜の料理がだいぶ増えてきました そして今日うちの食卓を彩るのは子供たちの大好きなズッキーニの天ぷら 今年はなるべくお化けにならないようこまめに収穫行こうと心がけいい感じで収穫が続いてるズッキーニ。オリーブオイルで炒めるのが定番中の定番ですがうちの一番人気はこの天ぷら 口に入れて噛むとサツマイモのような甘い...
今年のジャガイモは大豊作！と思ってたんですが…Σ(￣▽￣ﾉ)ﾉえっ！
いよいよ関東も昨日から梅雨入り。結局、収穫だけで精一杯で新しい野菜の準備なんかとてもできませんでしたよ(≧ミ≦)アチャ! そしてその梅雨入り前に慌てて収穫したのがこのジャガイモ。 このメークインを植えたのは去年よりちょっと遅めの3月4日。途中から急に元気が無くなり結局そのまま勢いが戻らずに収穫の時を迎えちゃいました 収穫するのはいつものようにうちのちびっこ二人。...