ハッピーハロウィンは本格スモークチキンでwithダッチオーブン♪(o≧∇≦)o♪
今は2学期中間試験の目前。そのため、今朝は授業準備その他に追われてブログを更新できませんでした。そこで今日は遅くなったついでに久々に「おうちごはん」ブログをアップしますよ。 今回作ったのはダッチオーブンを使った簡単スモーク。 ダッチオーブンを使えば何日もかかる本格的なスモークも1時間足らずで出来ちゃいますよ。でもなぜか作ってる写真が見当たらず。 材料（4人分）・ 鶏...
今年はヨトウムシ除けコンパニオンプランツは用無し？キャベツは絶好調＼(≧∇≦)／
今年も台風などの影響でこれから野菜の高騰が懸念されてますがうちの農園は不況知らず。今年はキャベツが絶好調です。 今回遅ればせながらやっと1回目の追肥をしたんですがもう70cmの畝幅いっぱいに葉っぱが広がってます。 中心部分も大分巻きが進んでますよ。 去年の大玉キャベツは11月23日が初収穫だったんですが今年はちょっと早まりそうかな？ 今...
台風で行方不明だった苗発見！秋の新作「耐病大玉レタス」定植で～す(*^-^*)>"
今回の連休は先週と打って変わっていい天気でしたねぇ。日曜なんか暑すぎて夏みたいでしたが。 さてさて、そんな中久々に畑に出てレタスを定植してきましたよ。 種を蒔いたのは1カ月以上も前の9月5日。 今回蒔いたのはサカタのタネの秋の新商品。「耐病大玉レタス」です。 こんな目立つタグが付いてるとついつい心ひかれちゃいますよねぇ ...
キャベツはどうにか無事でした「(^-^;)
心配された台風25号ですが今回は大きく北に逸れるようなので大した影響はなさそうですね。 一方、台風24号でかなり被害を受けたうちの野菜たちですがこのキャベツだけはほぼほぼノーダメージ。 やっぱりブロッコリーたちと違って背が低いからでしょうかねぇ。 今のところ大した虫食いもなく 大分、葉っぱが立ちあがってきましたよ。 あっ...
台風でへし折られちゃいましたぁ～━(∥◯Д〇)→
皆さん、ご無沙汰しておりま～す。台風の方は平気でしたか？うちの方は凄い風だったんですがキャンプの片付けや次女の親子行事などに追われやっと畑に行ったら心配してた通り大分背丈の伸びてきたスティックセニョールが こんな風になぎ倒されてました。 葉っぱもこんなに吹き飛ばされて こんなに萎れちゃってぶらぶらしてるのもありました。 一応支柱を立ててきま...