キャベツ大量消費の切り札は餃子です(｀･ω･´)シャキーン
今日、4回目のアップ。最後のキャベツ大量消費メニューは餃子で～す。 材料（うちの場合）・ 餃子の皮 100枚・ キャベツ(A) 450g・ 豚バラ肉(A) 750kg・ ニンニク(A) 3片・ 万能ネギ(A) 3本・ 酒(A) 大さじ３・ 鶏がらスープの素(A) 大さじ３・ 片栗粉(A) 大さじ６・&...
外食はできないけど美味しいパスタとシャンパンで乾杯( ^^)／▽☆▽＼(^^ )
あららっ、16時にアップするつもりがちょっと遅れちゃいましたね。2品目はこの時期の定番、春キャベツとアサリのパスタで～す。 材料（2人分）・ パスタ 160g・ ベーコン 2枚・ アサリ 1パック・ キャベツ 3枚・ ニンニク 1片・ 白ワイン 70cc・ オリーブオ...
虫食いキャベツの大量消費にはコールスローがもってこい＼(≧∇≦)／
さてさて、予告通り虫食いキャベツの消費法ですがまずは穴だらけの外葉。ここが一番柔らかくて美味しいのにこんな穴だらけじゃ誰も食べてくれません そこで、野菜ブログでご紹介した通り、虫食いキャベツの活用法。まずは、証拠隠滅のため細かく刻んじゃいます。それを塩小さじ1／4を振って軽くもみ、5分置いて水気をしっかりギュッと絞ります。 同...
虫食いキャベツはこう使え！(｀⌒´)!! えっへん（閲覧注意…）
最高気温25℃ 最低気温16℃ くもり 昨日、おうちごはんの方ではアップしましたが、実は先日腰を痛めちゃって最近はほぼ寝たきりの生活です。やっとペースアップしてきた畑仕事が一気に頓挫しちゃいましたよ。どーしたものか。 さてさて、そんな今日の野菜ブログは悲惨なキャベツ収穫の様子。 前回からナメクジに蹂躙された悲惨なキャベツの様子をお伝えしましたが ...