> Happy Birthday, My Dear! (*⌒ー⌒)ο∠☆: - イタリアン
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Happy Birthday, My Dear! (*⌒ー⌒)ο∠☆:

 ラグビーワールドカップが熱いですね。

今までほとんど観たことなかったんですが

日本対ロシアや

ニュージーランド隊南アフリカは

見ごたえのある試合。

ルールは割とシンプルで

初心者でも結構楽しめそうです。

東京スタジアムは職場の側なので

観に行けたらなー

なんて思ってます。

 

 さてさてそんな

久々の「おうちごはん」ブログは

妻の大好きな

ウニのクリームパスタ

2019-09-18ウニのパスタ (5)  

 

 

 

 

 実はつい先日

妻の誕生日だったんです。

でも平日だったので

帰宅時間が遅く

あまり手の込んだ料理は作れない。

ちょっと気が引けましたが

今回は2品だけで

勘弁してもらいました。

2019-09-18ウニのパスタ (8)  

 

 

 

 

 それでも前日に

スーパーで美味しそうな生ウニを

4パックゲットしてきましたよ。

2019-09-18ウニのパスタ (2)  

 

 

 

 

 美味しそうでしょ?

去年はこんないいのが

見つからなくて

ちょっと不評でした。

2019-09-18ウニのパスタ (1)  

 

 

 

 

 サラダも同じく

シーフードで統一して

海辺のレストランでの

ランチをイメージ。

2019-09-18ウニのパスタ (6)  

 

 

 

 

 このバジルソースは

市販のイタリアンドレッシングと

バジルをフードプロセッサーで

混ぜてちょっと手抜き。

2019-09-18ウニのパスタ (7)  

 

 

 

 

 ますますディナーが遅くなるので

申し訳なかったんですが

このケーキは妻に仕事帰り

自分で取ってきてもらいました。

まぁ、何はともあれ

3○回目の誕生日

おめでとぉ~

2019-09-18ウニのパスタ (9)

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Tag: ウニのクリームパスタ 誕生日

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