> うちの食卓に畑の野菜が勢ぞろいο(≧▽≦ο)))うれし~ぃ - 洋食
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うちの食卓に畑の野菜が勢ぞろいο(≧▽≦ο)))うれし~ぃ

 最近、ずっと

野菜の収穫が続いてますが

採れた野菜は

やっぱり美味しく頂かないとですよね。

 

 ってなわけで

今日はとある日の我が家の

採れたて野菜づくしの食卓を大公開。

2019-11-25大根の煮物 (6)  

 

 

 

 

 まずは先日採れた里芋は

2019-11-25大根の煮物 (1)  

 

 

 

 

 クリームグラタンに大変身。

2019-11-25大根の煮物 (12)  

 

 

 

 

 和食のイメージが強い里芋ですが

クリームやチーズとよく合いますよ。

これは絶対お勧めです。

2019-11-25大根の煮物 (19)  

 

 

 

 

 お次はカブですが

2019-11-25大根の煮物 (4)  

 

 

 

 

 これは油揚げとのコラボで

お味噌汁に。

2019-11-25大根の煮物 (7)  

 

 

 

 

 そして同じ根菜類の

大根ですが

2019-11-25大根の煮物 (2)  

 

 

 

 

 豚バラと甘辛く煮込んだ

治部煮になりました。

2019-11-25大根の煮物 (9)  

 

 

 

 

 最初に炒めてあるので

味がよく浸み込んでます。

2019-11-25大根の煮物 (15)  

 

 

 

 

 そしてその大根の皮と

カブの葉で作った漬物。

2019-11-25大根の煮物 (8)  

 

 

 

 

 これが野沢菜みたいな歯ごたえで
ご飯のお供に最高。

2019-11-25大根の煮物 (22)  

 

 

 

 

 

 派手な食材はないですが
採れた野菜を

満遍なく活用してくれる

妻に感謝ですね

 


いつも応援ありがとうございます。

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Comment 6

クリケット">
2019.11.26
Tue
07:20

クリケット  

Re: OYAJI6678さんへ

OYAJI6678さん、おはようございます

> どれもめっちゃおいしそう!!!
>
> 食べすぎますね^^
>
> 蕪、パスタに入れてもうまいんですよ^^
>
> オリーブオイルと相性いいです^^
OYAJI6678さんも料理されるのかな?
蕪とパスタですか。
作ったことないなー。
ペペロンチーノ風かな?
今度、挑戦してみます(#^.^#)

2019/11/26 (Tue) 07:20 | クリケットさん">REPLY |   
クリケット">
2019.11.26
Tue
07:17

クリケット  

Re: のじさんへ

のじさん、おはようございます

> スゴいわ。
> 特にグラタンうまそうです。
> 味噌汁もいい。
> 全部いい。
里芋のグラタン、美味しいですよ。
僕は初めて食べたんですが
妻に言わせると
割とよくある料理らしいですが。
カブのとろけるような味噌汁は
外れのはずがありませんね(#^.^#)

2019/11/26 (Tue) 07:17 | クリケットさん">REPLY |   
クリケット">
2019.11.26
Tue
07:14

クリケット  

Re: りとるるびーさんへ

りとるるびーさん、おはようございます

> まだお若いのに、ここまで無駄無く野菜を使いこなすとは、流石ですね。
おばあちゃん譲りらしいですよ。
でもなぜか糠床の管理は
出来ないみたいです(^o^;)

> これではクリケットさんも頭が上がらない?と言うか、忙しい中頑張って野菜を育てているクリケットさんの努力を認めているから、無駄をださないのかもね。
> 好い奥さんだ。
たっはっはっ、
確かに頭は上がりませんね。
これで畑仕事も少し手伝ってくれたら
言うこと無しなんですが
それは贅沢かなf(^^;

2019/11/26 (Tue) 07:14 | クリケットさん">REPLY |   
2019.11.25
Mon
21:59

OYAJI6678  

どれもめっちゃおいしそう!!!

食べすぎますね^^

蕪、パスタに入れてもうまいんですよ^^

オリーブオイルと相性いいです^^

2019/11/25 (Mon) 21:59 | REPLY |   
2019.11.25
Mon
15:05

のじさん  

スゴいわ。
特にグラタンうまそうです。
味噌汁もいい。
全部いい。

2019/11/25 (Mon) 15:05 | REPLY |   
2019.11.25
Mon
13:19

りとるるびー  

奥さんすごい❗

まだお若いのに、ここまで無駄無く野菜を使いこなすとは、流石ですね。
これではクリケットさんも頭が上がらない?と言うか、忙しい中頑張って野菜を育てているクリケットさんの努力を認めているから、無駄をださないのかもね。
好い奥さんだ。

2019/11/25 (Mon) 13:19 | EDIT | REPLY |   

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