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白菜、今年最初の大物ゲット!with 鶏白湯鍋∂(o^O^o)∂やったー!

 最高気温18℃ 最低気温4℃ くもり時々雨

 

 いやー、昨日は寒かったですね。

しばらく畑には

行けてなかったんですが

昨日久々に行って

畑友達に聞いたところによると

ここ3日連続で

霜が降りてたそうです。

急な気温の低下で

野菜も対応できずに

いろんな野菜で

傷みが目立ちましたよ

 

 さてさて、そんな

今日の野菜ブログは

大物白菜の初収穫の様子。

2019-12-02白菜 (15)  

 

 

 

 

 ここ、白菜の畝の

はずなんですが

2019-12-02白菜 (6)  

 

 

 

 

 間に植えた葉大根が

大分大きくなって

幅を利かせちゃってます。

2019-12-02白菜 (5)  

 

 

 

 

 白菜は

こんなとこから細々と

顔をのぞかせて

ちょっと窮屈そうですが

2019-12-02白菜 (7)  

 

 

 

 

 そののさばってる大根葉が

霜を遮ってくれたみたいで

2019-12-02白菜 (8)  

 

 

 

 

 ここ最近の寒さによる

葉の傷みは

大分軽く済んだみたい。

でもそろそろ

巻いた方がいーですね。

2019-12-02白菜 (9)  

 

 

 

 

 今日は鍋と言うことで

どれを収穫しようか

色々迷ったんですが

どーしても気になる

この一番東端のでかい白菜を

収穫してみることに。

2019-12-02白菜 (11)  

 

 

 

 

 おもっ。

お尻の部分が

めちゃくちゃでかくて

2019-12-02白菜 (12)  

 

 

 

 

 計ってみたら

40cm近くありましたよ。

茎の部分が

相当分厚そうです。

2019-12-02白菜 (13)  

 

 

 

 

 なんだか

ずんぐりむっくりしてて

収穫前からちょっと

形が変だと思ってたんですが

こんなに外葉を取っても

2019-12-02白菜 (14)  

 

 

 

 

 イマイチ、

きれいな形にならず…

2019-12-02白菜 (15)  

 

 

 

 

 あららっ、

画像がさかさまですが

大きさは40cmを優に超えてます。

2019-12-02白菜 (16)  

 

 

 

 

 で、肝心の重さですが

家で早速計ってみると

2019-12-02白菜 (4)  

 

 

 

 

 うぉー、3kg越えです。

こりゃ今年最初の大物ですね

2019-12-02白菜 (2)  

 

 

 

 

 葉っぱも

ぎっしり詰まってて

食べ応え十分

2019-12-02白菜 (26)  

 

 

 

 

 早速

お鍋で頂きましたよ。

今日は妻がずっと

ご執心の鶏白湯鍋。

今回は全て

妻にお任せだったので

レシピは無しですが

2019-12-02白菜 (18)  

 

 

 

 

 スープは、

出来合いのものを

使ったそうです。

でもこの鶏団子は手作りで

めちゃくちゃ美味しかった~

2019-12-02白菜 (20)  

 

 

 

 

 あっ、この

色鮮やかな水菜も

うちの畑で採れたもの。

2019-12-02白菜 (22)  

 

 

 

 

 この水餃子も

美味しかったですが

メインはやっぱりこの白菜。

鶏のだしを吸い込んだ

トロトロの白菜は最高です

2019-12-02白菜 (23)

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Comment 6

クリケット">
2019.12.03
Tue
06:55

クリケット  

Re: OYAJI6678さんへ

OYAJI6678さん、おはようございます

> 立派な白菜おめでとうございます^^
>
> 虫食いもなくていい感じですね^^
>
> うちもそろそろ収穫したいなぁ^^
あらっ、収穫はまだですか?
うちは毎年、余っちゃうので
今年は早めに採り初めて
これが3個目かな?
漬物にも挑戦したいと思ってますよ。

2019/12/03 (Tue) 06:55 | クリケットさん">REPLY |   
クリケット">
2019.12.03
Tue
05:37

クリケット  

Re: のじさんへ

のじさん、おはようございます

> 大きくて立派な白菜の収穫おめでとうございます。
> すき焼きや鍋料理には、白菜は主役ですね。
> 大型野菜なので作った感が有ります。
> 私の中では、白菜、キャベツ、大根が冬野菜の三種の神器の様なものです。(^o^)/
そうそう、うちもこの3種類を
毎年楽しみにしてて
これが失敗すると相当凹みますよ。
家で肩身の狭い思いをすることになるので(^o^;)
次はいよいよ漬物かな(*^^*)

2019/12/03 (Tue) 05:37 | クリケットさん">REPLY |   
クリケット">
2019.12.03
Tue
05:34

クリケット  

Re: kazuちゃんへ

> おはようございます。
kazuちゃん、おはようございます

> あらら~大根がのさばってきましたね、でもそれが寒さから白菜を
> 守ってくれたようですね。
他の方の白菜は
ひどい状態になってたので
大根様々ですよ。
もう抜いちゃいますけど(^o^;)

> でかいのが収穫出来ましたね、チョッと勝ちましたが(*^▽^*)
> やっぱり3kgを越えるとズッシリと重いですね。
さすがに一晩じゃ食べきれなくて
少し浅漬けにしてもらいました(*^^*)

> 昨夜は奧さんの料理自家製野菜もたっぷり入り美味しかったでしょう。
うーん、正直
僕の好みの味じゃありませんでしたね。
妻には絶対、内緒ですが(((^^;)

2019/12/03 (Tue) 05:34 | クリケットさん">REPLY |   
2019.12.02
Mon
21:14

OYAJI6678  

立派な白菜おめでとうございます^^

虫食いもなくていい感じですね^^

うちもそろそろ収穫したいなぁ^^

2019/12/02 (Mon) 21:14 | REPLY |   
2019.12.02
Mon
16:53

のじさん  

大きくて立派な白菜の収穫おめでとうございます。
すき焼きや鍋料理には、白菜は主役ですね。
大型野菜なので作った感が有ります。
私の中では、白菜、キャベツ、大根が冬野菜の三種の神器の様なものです。(^o^)/

2019/12/02 (Mon) 16:53 | REPLY |   
2019.12.02
Mon
07:57

kazuちゃん  

おはようございます。
あらら~大根がのさばってきましたね、でもそれが寒さから白菜を
守ってくれたようですね。

でかいのが収穫出来ましたね、チョッと勝ちましたが(*^▽^*)
やっぱり3kgを越えるとズッシリと重いですね。

昨夜は奧さんの料理自家製野菜もたっぷり入り美味しかったでしょう。

2019/12/02 (Mon) 07:57 | EDIT | REPLY |   

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