これなら自宅で十分!ステイ・ホームで豪華な誕生パーディーですο(≧▽≦ο)))うれし~ぃ
今日は寒いですねぇ。
3月上旬の気候?
雨も降っていて
どこにも出かける気になりません。
まさにステイ・ホームには
ぴったりのお天気です。
ステイ・ホームと言えば
昨日はうちで
ちょっと豪華な
誕生パーティーがありましたよ。
実は昨日が
僕の誕生日だったんです
まず前菜は
シーフードのジュレ。
もちろん、妻が作ったので
正確な料理名は分かりませんが
細かく刻んだ野菜と
ホタテやサーモンと
コンソメのジュレが層をなし
上にはイクラとウニに
飾りのディルが載せられてます。
お次は
僕がリクエストした
中には
ミートソースがぎっしり。
トマト感満載です。
これも僕の大好物で
僕も何度か挑戦してる
オニオングラタンスープ
バケットの下には
ナナがじっくり炒めた
オニオンがいっぱいで
お味も最高です。
そしてメインは
僕がリクエストした肉料理。
低温でじっくり焼いた
お肉の火加減が最高。
付け合わせは
国産の新もの筍にアスパラ。
房どりミニトマトが
色鮮やかです。
お味もそうですが
盛り付けのレベルが
僕とは段違い。
やっぱり妻には
到底かないませんね。
ちなみに
最初にアップした
このケーキも
妻の手作り。
これまで何度か
ご紹介してますが
ますます完成度が上がって
もう全く売り物にしか見えません。
いつもの台湾カステラを
焼いたみたいですが
これならもう
ウン万円払って
外食する必要なんか
全くありませんねぇ。
さてさて、
頂いたプレゼントは
何かなぁ?
形からして下はネクタイ?
で、上は一体?
早速開けてみると
出てきたのはこれ。
どうやら
包丁研ぎみたいですね。
しかも
かなり本格的な奴のようです。
ということは
一見ネクタイだったのは…
やっぱり包丁だぁ
こちらも
これで、日々
修行に励めってことですね。
どうやら僕の
主夫生活はまだまだ続きそうです
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