予想外に甘くておいしい！ホーム玉葱のシャルムです∂(o^O^o)∂やったー！
最高気温24℃ 最低気温7℃ 晴れ
時々くもり
さきほど
震度4の地震がありましたよ。
例の大震災以来、
ちょっとの地震には
もう慣れっこなんですが
最近はコロナのせいで
ドキっとしちゃいます。
今、大地震なんかあったら
ホントに日本は崩壊しちゃいますから
さてさて、そんな
今日の野菜ブログは
ホーム玉葱の初収穫の様子。
なかなか玉が
肥大しないうちに
ネギ坊主がいっぱい出てきちゃった
ネギ坊主を切り取って
何とか粘ろうと思ってたんですが
師匠を始め、畑友達にも
早く収穫しないと
固くなると言われ
ついに収穫することにしました。
あっ、全部
切り取ったつもりだったけど
また伸びてきちゃった。
でも一応ちょっとは
タマネギらしくはなったかな？
久しぶりにヒナが
収穫を手伝ってくれました。
取りあえずこの日は
3個だけ収穫。
お味が心配だったんですが
薄くスライスして
細切りの大葉と鰹節を散らし
ポン酢をかけて頂いたら
これが甘くてとっても美味しい
来年は適期に植えて
もっと大きいのを
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