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キャベツ大量消費の切り札は餃子です(`・ω・´)シャキーン

 今日、4回目のアップ。

最後のキャベツ大量消費メニューは

餃子で~す。

2020-05-10餃子 (18)  

 

 

 

 

材料(うちの場合)

  餃子の皮      100

  キャベツ(A)     450g

  豚バラ肉(A)     750kg

  ニンニク(A)     3

  万能ネギ(A)     3

  (A)        大さじ3

  鶏がらスープの素(A) 大さじ3

  片栗粉(A)      大さじ6

  サラダ油      大さじ3

  水         3カップ

  塩         少々

 

(A)を手頃な

大きさに切って

フードプロセッサーにかけます。

2020-05-10餃子 (15)  

 

 

 

 

 僕の役割はそこまで。

あとは僕の

優秀な助手たちにお任せ。

2020-05-10餃子 (13)  

 

 

 

 

 ほらっ、こんなに

綺麗に作ってくれますよ。
2020-05-10餃子 (16)




たまにシュウマイみたいなのも

混じりますが…

2020-05-10餃子 (14)  

 

 

 

 

 あっ、焼くのは

僕の仕事だった。

サラダ油大さじ1を熱し、

餃子を焼いていきます。

2020-05-10餃子 (17)  

 

 

 

 

 たまに焦げちゃいますが

これは上手に焼けた方かな?

さすがにこれでキャベツは完売。

結局、1日で消費しちゃいましたぁ。

2020-05-10餃子 (18)

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Tag: 餃子キャベツ大量消費

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