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今日はおうちで串カツ三昧∂(o^O^o)∂やったー!

 経済がどんどん

再開の方向へと向かっていますね。

コロナの影響で

営業をやめちゃったお店や

旅館がたくさんあるようですが

今悩んでる方は

もう少しの辛抱じゃないかな?

コロナが収まれば

今までの欲求が一気に爆発し、

10万円の給付と相まって

今度は空前の好景気が

巻き起こる予感がするんですが、

どーでしょうか?

 

 さてさて、

そんな今日のステイホームな

おうちごはんは串揚げ。

2020-05-25串カツ (9)  

 

 

 

 

 子供たちに

「今晩は何食べたい?」

って聞いたら

「たまには外食したい」

「串揚げ屋さん、行こうよ」

だって。

うーん、外食は

マスクを外さないといけないから

もうちょっとの辛抱。

その代わりと言っちゃなんですが

今日は急遽、

クリケット串揚げ屋を

臨時オープンです。

でも、さすがに

いろいろ用意できなかったので

具材は肉にシイタケ、

玉ねぎズッキーニのみ。

あっ、肉は波立たせるようにして

串を指すと抜けにくいですよ。

でもなんだか

マンガに出てくるおでんみたい?

2020-05-25串カツ (1)

 

 

 

 

 

 衣をまぶすのは

ナナの役割。

2020-05-25串カツ (2)  

 

 

 

 

 うんうん、

初めてにしては

上出来です。

2020-05-25串カツ (4)  

 

 

 

 

 これをたっぷりの油で

カラッと揚げていきますよ~。

2020-05-25串カツ (3)  

 

 

 

 

 はい、お待ち~。

うちで採れたズッキーニ

とってもジューシーで

玉ねぎも超甘々です。

2020-05-25串カツ (5)  

 

 

 

 

 もちろん、

うちの子たちには

こんな量じゃ全然足りないので

もう一皿。

2020-05-25串カツ (16)  

 

 

 

 

 いえいえ、まだまだ。

もう一丁。

2020-05-25串カツ (14)  

 

 

 

 

 ふぅ、さすがに

これだけ作ると疲れました。

特性ダレはパスして

早速、いっただっきまぁ~す。

2020-05-25串カツ (13)

 それにしても

ズッキーニのフライは

予想以上の美味しさ。

ぜひ試してみてくださいね



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Tag: 串カツ 玉ねぎ ズッキーニ

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