> 天津飯に初挑戦(`・ω・´)シャキーン - 中華
FC2ブログ

天津飯に初挑戦(`・ω・´)シャキーン

 くぅ~、なんだか無性に

天津飯が食べたい気分。

皆さんも口の中に

ぱっと何かの味が

広がることってありません?

味の記憶ってやつかなぁ?

今回はふと

天津飯の味が口に(頭に?)

広がったんですよねぇ。

ってなわけで、

今日のお昼は天津飯です。2020-06-04天津飯 (7)

 

 

 

 

 

 あらっ、でもよく考えたら

天津飯、作ったことないなぁ。

お店でもたま~に頼むくらい。

今回は手探りです。

 

材料(1人前)

                             1

  (A)                      300cc

  オイスターソース(A)       小さじ12

  (A)                      大さじ1

  鶏がらスープの素(A)      小さじ2

  醤油(A)                    小さじ12

  ごま油(A)                  小さじ12

  片栗粉(A)                 大さじ1

  サラダ油                    大さじ12

 

見た目は美味しそうに見えますが

実は1回目は

失敗しちゃったんですよねぇ。

上の(A)を大体

小さじ1ずつ入れてみたら

滅茶苦茶しょっぱくなっちゃったんです。

2020-06-04天津飯 (1)  

 

 

 

 

 2回目はどれも

調味料を半量に

減らして再チャレンジ。

(その写真はありませんけど)

 

 ここで今日は

午前中授業だった

マナが帰宅。

早速、もう一人前作ろうと思ったら

卵がな~い。

慌てて買いに行ったんですが

そのついでに

カニかまもゲット。

2020-06-04天津飯 (3)  

 

 

 

 

 因みに、上に載ってる

お豆はグリンピースじゃなく

スナップエンドウの中身です。

グリンピースは使い切っちゃったので。

(^-^;)

2020-06-04天津飯 (4)  

 

 

 

 

 うん、ぐっと

見栄えが良くなりましたね。
2020-06-04天津飯 (5)









どーやら天津飯も

レパートリーに加えられそう・

ああっ!結局、

自分の分、作るの忘れてた~。

ガ━(゚ロ゚;)━ン

2020-06-04天津飯 (6)  

 

いつも応援ありがとうございます。

何かコメントも残して頂けたら
こちらからもお邪魔できるので
よろしくお願いしま~す

アドレスも忘れずにね

    ↓ポチっとね
にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

にほんブログ村 犬ブログ トイプードルへ
にほんブログ村


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪









関連記事
スポンサーサイト



Tag: 天津飯

Comment 0

Leave a comment