> 有終の美はガパオライス(^o^)/~~ - アジアン
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有終の美はガパオライス(^o^)/~~

 いよいよ、

平日最後のランチ。

いや~、このほぼ3か月

よく作ったものです。

全部はアップしてませんが

ほとんど被ってないんじゃないかなぁ?

そして最後はガパオライス

2020-06-05ガパオライス (1)  

 

 

 

 

 

 夕飯には作ったことあるけど

お昼には初めてかも。

これ一品だけだったら

意外にあっという間にできちゃいますね

2020-06-05ガパオライス (4)  

 

 

 

 

材料(2人分)

  鶏ひき肉                    160g

                             2

  玉ねぎ                      12

  赤パプリカ                  12

  ご飯                         茶碗2杯分

  ナンプラー(A)              小さじ2

  醤油(A)                    小さじ2

  砂糖(A)                    小さじ2

  サラダ油                    大さじ2

  一味唐辛子                お好みで

 

時間がなかったので

作ってる写真はありませんが

玉ねぎ、パプリカともに

小さめの乱切りにし、

ひき肉と混ぜて(A)をもみ込み、

30分ほど置いて

あとは炒めるだけ。

2020-06-05ガパオライス (2)  

 

 

 

 

 最後に、ちぎったバジル

入れて混ぜたらもう完成です。

うちのチビたちは

辛いのが苦手なので

もちろん一味はパス。

2020-06-05ガパオライス (6)  

 

 

 

 

 もう畑でバジル

たくさん取れ出してるので

これからはいつでも作れます。

そうそう、今年は

パプリカも植えたので

最近採れた玉ねぎも加えて

野菜は100%自給できちゃうかも

2020-06-05ガパオライス (5)

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Tag: ガパオライス バジル ナンプラー

Comment 2

クリケット">
2020.06.06
Sat
19:31

クリケット  

Re: りとるるびーさんへ

 りとるるびーさん、こんばんは~

> 学校が始まるんですね。
> ランチ作りから解放されても、これからはもっと忙しくなるのでしょう。
> 頑張ってください。
 学校も前代未聞の事態ですから
当分、ドタバタするでしょうねぇ。

> 今日畑に行ったら、バジルが1本根元付近をポッキリ遣られてました。
> 沢山植えているので食用に支障はないですが、なんか悔しい。
> 結構大きく育ってたのに、今年の虫害は侮れませんね~。
 げげっ、バジルがぽきっと。
どのくらいのサイズのかなぁ。
今年は虫が多いとは思ってましたが
この時期に勘弁してほしいですねv-393

2020/06/06 (Sat) 19:31 | クリケットさん">REPLY |   
2020.06.06
Sat
01:55

りとるるびー  

お疲れさまでした

学校が始まるんですね。
ランチ作りから解放されても、これからはもっと忙しくなるのでしょう。
頑張ってください。

今日畑に行ったら、バジルが1本根元付近をポッキリ遣られてました。
沢山植えているので食用に支障はないですが、なんか悔しい。
結構大きく育ってたのに、今年の虫害は侮れませんね~。

2020/06/06 (Sat) 01:55 | EDIT | REPLY |   

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