お弁当作りに初挑戦。今日は豚肉の西京焼き弁当です∂(o^O^o)∂やったー!
あっ、コンビニのお弁当の話。
僕はセブンイレブン派で
いつも学校に行く途中、
セブンによって
お弁当を選ぶのが
毎朝の楽しみだったんですが
最近は目新しいのがなく
しかも容器が底上げされてたり
ちょっぴり値上げされてたりで
かなり割に合わない。
そこで自分の
食べたいものを
食べたいだけ入れたお弁当を
自分で作っちゃうことにしました
じゃーん、初弁当。
妻のつわりがひどい時
子供たちに作ったことはありましたが
自分のために作るのは
初めてですよ
メインは
スーパーで見つけた
豚ロースの西京みそ漬け。
こんなのはさすがに
コンビニじゃ
お目にかかれませんよね。
卵焼きは
冷蔵庫にあったカニカマを
適当にほぐして
溶き卵1個と
あえて
焼いただけ。
とっても簡単ですが
2個だけ残してったら
子供たちの争奪戦になったみたい。
「何でもっと作っていかないの」
って妻にプチ切れされました
畑で毎日採れて
冷蔵庫にあふれてる
インゲンを茹でたのと
これは買ったプチトマト。
うちで採れたのは
その日のうちに
子供たちがみんな食べちゃうので・・・
そして何となく
ご飯のおともに
つぼ漬けとしば漬けを少々。
自信満々で写メを
妻に今朝送ったら
「スカスカじゃん」
と軽く鼻であしらわれちゃいました。
うーん、そう言えば
妻が作るやつより
隙間がいっぱいあるような
「そのお弁当箱は
高さがあるから、
ご飯ももっと入るよ」
だって
どーやらかなり
奥が深いお弁当作り。
まだまだ修行が足りないみたいですが
これっぽっちを作るのに
2時半起き。
(3時半から1時間は
ブログを書いてるので)
全く続く気がしません
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