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大根葉の春巻きに大根葉のキノコ汁(≧▽≦)キャ~~

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 さてさて、先日

大量に採った大根葉ですが

妻が上手に使ってくれました。

メインはこの大根葉春巻き

2020-11-16大根葉春巻き (7)  

 

 

 

 

 茹でて刻んだ

大根葉

2020-11-16大根葉春巻き (3)  

 

 

 

 

タネにこんなに

たくさん入ってますよ。

2020-11-16大根葉春巻き (1)  

 

 

 

 

 これを春巻きの皮に

包んでいきます。

2020-11-16大根葉春巻き (2)  

 

 

 

 

 これに加えて

大根葉とその根が入った

キノコ汁を作りました。

2020-11-16大根葉春巻き (4)  

 

 

 

 

 うん、美味しそう。

2020-11-16大根葉春巻き (6)  

 

 

 

 

 採り立て野菜を

これだけ使ってもらえたら

菜園家も本望ですね
2020-11-16大根葉春巻き (8)

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Tag: 大根葉 春巻き キノコ汁

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