氷の中からジャガイモ救出(｀･ω･´)シャキーン

　最高気温13℃　最低気温‐3℃　晴れ

 

　休みになったら

あれもやろうこれもやろうと

思ってたのに

いざ休みに入ると毎日

だらだら過ごしちゃう今日この頃。

今日やっと、クリスマスの

イルミネーションを飾りましたよ。

 

　さてさて、そんな

今日の野菜ブログは

ジャガイモの全収穫の様子です。

 

 

 

 

 

　って、

ちょっと遅すぎたかな。

  

 

 

 

 

 

　最近の寒さで

地上部分は

すっかり枯れちゃってます。

  

 

 

 

 

　それもそのはず。

お昼過ぎだって言うのに

日当たりの悪いこの区画は

まだ土が凍りついてます。

  

 

 

 

 

　あっ、でも

ジャガイモは無事そう。

  

 

 

 

 

　どれどれ、土を掘り返して。

と思ったら、

凍ってる地表部分はこの通り。

  

 

 

 

 

　でもその下からは

芋がゴロゴロ出てきましたよ。

  

 

 

 

 

　あちゃー、

これは芋が凍り付いちゃってる。

  

 

 

 

 

　ついでに

寒起こしをしときましたよ。

  

 

 

 

 

　なんでも、

これを何度か繰り返すと

土がふかふかになるそうな。

  

 

 

 

 

　で、肝心のジャガイモですが

なかなかのサイズが

採れましたよ。

  

 

 

 

 

　それが段ボール一杯。

  

 

 

 

 

　でも重さだと

たったの5kg。

まぁ秋ジャガ初挑戦にしては

上出来かな？

  

 

 

 

 

　早速、ポテトサラダを

作ってもらいました。

甘みと粘りが絶妙で

とっても美味しかったです。

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