鍋にナス？それがトマト鍋では絶品です

　うちの鍋は

味のベースは色々あれど

具材はいつも海鮮系と決まってるんですが

今日は一風変わって

トマト鍋にトライ。

  

スープの素は

またモランボンの

BistroDish トマト鍋スープ

 

材料は

この時期には絶対外せない鱈と

  

白菜、キャベツ

  

ウィンナーとパスタも少々

  

うちで取れたニンジン

  

そしてオリーブオイルで

こんがり焼いたナス

  

これがまたトマトスープと

よく合うんです。

  

上にとろけるチーズをトッピングし

  

とろ～りとけてきたとこを

熱々で頂きますよぉ

  

くぅ～、やっぱり

この時期の鱈は美味い

  

脂身とは無縁のはずなのに

何ででしょ？

 

　鍋の写真には写ってませんが

マッシュルームと鶏肉も入ってます。

  

たまにはこういう

変わり鍋もいいもんですね。

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