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夏大根、初収穫!でもちょっと苦みが…(〇до)ナンデスト?

 最高気温23℃ 最低気温19℃ くもり

 

 昨日は結構、降りましたねぇ。

そして明日も雨マーク。

その後はずっと晴れマークなのに

なんでかなぁ?

 

 さてさて、そんな

今日の野菜ブログは

大根の初収穫。

2021-05-30大根 (7)-007  

 

 

 

 

 冬大根を失敗し、

悔しくて43日に種を蒔いた

夏だいこん夏の恵」が

すっかり大きくなりました。

2021-05-30大根 (1)-001  

 

 

 

 

 根の部分も

大分太くなってきましたよ。

2021-05-30大根 (5)-005  

 

 

 

 

げげっ、これには

ダンゴムシが張り付いてる。

2021-05-30大根 (3)-003  

 

 

 

 

 これ以上、ダンゴムシに

食わせるわけにはいかないので

その大根を収穫。
僕史上、初めての夏大根の収穫です。

 2021-05-30大根 (6)-006

 

 

 

 冬大根に比べると

ちょっと小ぶりの

使い切りサイズかなぁ。

2021-05-30大根 (7)-007  

 

 

 

 

 葉っぱもきれいなので

美味しい大根葉ふりかけが

できそうです。

2021-05-30大根 (8)-008  

 

 

 

 

 で、妻が

作ってくれたのがこれ。

2021-05-30大根 (9)-009  

 

 

 

 

 鶏肉と大根の甘辛煮。

2021-05-30大根 (10)-010  

 

 

 

 

 ただ残念ながら

なんだか辛みというか

苦みが強いんですよねぇ。

2021-05-30大根 (11)-011  

 

 

 

 

 種袋には

生食でもいけるって

書いてあったんですが、

これも5月初めの

異様な暑さのせいかなぁ?

2021-04-03大根 (2)  

 

 

 

 

 あっ、こっちは

朝ご飯にたっぷり入れた

大根葉のふりかけ。

ごまとおかかで

とっても美味しいです。

2021-05-30大根-001  

 

 

 

 

 残りはまだ4本あるので、

まだ当分大根が楽しめそうですが

残りは生食いけるといーなぁ。

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Tag: 大根夏だいこん夏の恵

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