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余った焼肉でアレンジ料理三品v(。・・。)vイエイ♪

 昨日はちょっと

午前中、出かける用事があったので

ある意味予定通り

お昼はマックにしちゃいました

 

 代わりと言っては何ですが

夜はちょっと気合を入れて

おかず三品作りましたよ

2022-03-16焼肉アレンジ (8) 

 

 

 

 

 って、実は前の晩が

焼肉だったんですが、

長女マナと妻が大ゲンカ。

「じゃあ、もう食べなくていーよ」

と、妻が言い放つと

マナがほとんど食べずに自分の部屋へ。

あのー、ご飯用意したの

僕なんですけど…

ってなわけで、

肉がこんなに余っちゃいました。

2022-03-16焼肉アレンジ (1) 

 

 

 

 

 で、ホントは別のものを

作るつもりだったんですが

この日は残った牛肉を利用した

アレンジ料理。

一品目は

最初にアップした

チンジャオロース

もちろん、

オイスターソースベースです。

2022-03-16焼肉アレンジ (8) 

 

 

 

 

 二品目は、

似たような感じですが

豆板醤ベースの

エリンギのピリ辛炒め

2022-03-16焼肉アレンジ (2) 

 

 

 

 

 三品目は

ちょっと見栄えが悪いですが、

アボガドワカレモを添えた

メキシコ風焼肉

2022-03-16焼肉アレンジ (5) 

 

 

 

 

 しつこい肉料理も

レモンがしっかり効いた

ワカレモと食べると

さっぱり頂けたみたいで

2022-03-16焼肉アレンジ (6) 

 

 

 

 

 全部でゆうに6人分は

あったはずなんですが、

御覧の通り、ほぼ完売で

お弁当に入れる分は無くなっちゃいました

2022-03-16焼肉アレンジ (7) 

 

 

 

 

まぁ、それだけ

美味しくできたってことで

 

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Tag: マックチンジャオロースエリンギのピリ辛炒めメキシコ風焼肉ワカレモアボガド

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