ラー油をアクセントに頂く絶品水餃子└(^へ^)┘えっへん！
今日のメニューは
お鍋で頂く水餃子
何と作ったのは
8歳の次女と
4歳の三女です
いつの間にこんな上手に
餃子を巻けるようになったんだろ。
ちょっとびっくり
一緒に煮込むのは
シンプルに白菜と
水菜のみ
この湯気が美味しそうでしょ。
いつもの焼き餃子には
キャベツも入れるんですが
今回は刻んだ豚バラとニラのみ
豚のひき肉を使うより
豚バラを刻んだ方が
格段に美味しいですよ。
妻のおばあちゃんの教えです！
基本的にポン酢や柚子ぽんで頂くんですが
飽きてきたら
ラー油を入れても美味しいですよ。
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