いつの間にか残飯整理!大失敗した天丼弁当(―ω―;) (―ω―;) (―ω―;)
さぁ、いよいよ
テストが始まりましたよ。
先週は授業に試験作成にと
地獄の1週間でしたが、
昨日は試験監督のみ。
翌日までにしなくちゃ
ならないことがないって
幸せだなぁ。
今日から採点が始まりますが…
さてさて、そんな
今日のお弁当は
天丼弁当。
いつもは、
甘辛いタレをかけて
作るんですが、
今回は煮てみたのが大間違い。
御覧の通りべちゃべちゃで
味が薄くなっちゃいました。
付け合わせは、いつもの
絹さやとベーコンの
ガーリック炒め。
l 絹さや 一握り
l ベーコン 2枚
l ニンニク 1片
l オリーブオイル 大さじ1
l 塩コショウ 少々
2人前くらい作ったんですが
お弁当に入れるとなると
いつまで経ってもなくならないので
毎日同じものが続いちゃいます。
これは妻が
晩御飯用に買ってきた
レンコンのさつま揚げ風。
冷蔵庫に眠ってて
捨てられる寸前を、
僕が救出してお弁当に入れました。
まぁ、焼いただけですが。
ここにひっそり隠れてるのも
夕飯の残り。
うちは残り物をだーれも食べないので
朝焼いて、
お弁当に詰め込みました。
捨てたらもったいないもんなー。
こーして見たら、
毎日残り物だけで
お弁当のやりくりが出来そうですが、
もう何回も書いたように、
食べたいものを詰めた
お弁当を作るはずだったのに、
なんでいつも
こーなっちゃうのかなぁ。
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