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なかなか思い通りの弁当が作れないwithナスの鍋しぎ弁当(。ー_ー。)。ο〇

 今朝、雨上がりに

そらと散歩に行ったら

そらの足元にが。

尻尾の方しか見えなかったけど、

多分大きさは30cmくらい。

でもそらは全然気づいてない。

もう犬としての本能も

嗅覚もゼロ。

野生ではもうこいつ

速攻死んでるんだろーなー。

 

 さてさて、そんな

今日のお弁当も

うちのナスを使った鍋しぎ弁当。

2022-07-24鍋しぎ弁当 (8) 

 

 

 

 

材料(2人分)

     ナス                       3

     鶏もも肉                  250g

     ピーマン                   2

     味噌(A)                   大さじ1

     醤油(A)                   大さじ1/2

     砂糖(A)                   大さじ1/2

     (A)                      大さじ1

                               

 ナス1口大に切るんですが、

これもお弁当用なので、

ちょっと小さ目に切ってます。

2022-07-21ナスの鍋しぎ弁当 (1) 

 

 

 

 

 そして今回は、

ピーマンの代わりに

うちの畑の万願寺とうがらしを

使いました。

これも結構豊作です。

2022-07-21ナスの鍋しぎ弁当 (2) 

 

 

 

 

 鶏ももも、

一口大に切って

2022-07-21ナスの鍋しぎ弁当 (4) 

 

 

 

 

 って、またこの後の

写真がないんですよねぇ。

まぁナスとピーマンを素揚げして

一旦取り出し、

鶏肉に焼き色を付けたら、

(A)と全てを炒め合わせるだけなんですが。

ちょっと肉が多すぎたかな?

2022-07-21ナスの鍋しぎ弁当 (5) 

 

 

 

 

 ナスや

2022-07-21ナスの鍋しぎ弁当 (6) 

 

 

 

 

 万願寺とうがらしも

ちゃんと入ってますよ。

2022-07-21ナスの鍋しぎ弁当 (7) 

 

 

 

 

 これをお弁当半分に

敷き詰める予定だったんですが、

2022-07-24鍋しぎ弁当 (6) 

 

 

 

 

 この日も、

前の晩のお惣菜

エビフライがたんまり残ってたので

それを入れて、

2022-07-24鍋しぎ弁当 (5) 

 

 

 

 

 おまけに朝食の余りの

塩鮭ももったいないのでイン。

2022-07-24鍋しぎ弁当 (3) 

 

 

 

 

 ナスの糠漬けも

捨てがたいので入れてと。

2022-07-24鍋しぎ弁当 (4) 

 

 

 

 

 この日の朝ご飯は

ソースエッグ丼。

下にはハムステーキが敷いてあります。

2022-07-24鍋しぎ弁当 (7) 

 

 

 

 

 いやー、

なかなか思い通りのお弁当って

作れませんねぇ。

いろんな意味で…

2022-07-24鍋しぎ弁当 (8) 

 

 

 

 

 足元のに気付かず、

僕が足で追っ払ったら、

「何事だワン?」

ってとぼけた顔をしてる

そらです。

2022-07-24鍋しぎ弁当 

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Tag: 鍋しぎナスそら

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