今日の朝ご飯もソースエッグ丼♪(o≧∇≦)o♪

　うちの学校は今日から文化祭。

でも何クラスかコロナのせいで

学級閉鎖になっちゃったんですよねぇ。

世間では第7波が

収束なんて言われてますが、

学校はいつも遅れて

ピークが来るような。

確か第6波の時もそーでしたよ。

困ったものです。

 

　さてさて、そんな

今日のお弁当は

いつもと趣向を変えて

いつも朝ご飯に持って行っている

ソースエッグ丼のご紹介。

 

 

 

 

 

　ベーコンを使うことが

多いんですが、

この日はハムステーキがあったので

それを使いました。

 

 

 

 

 

　それをこんがり焼いて

 

 

 

 

 

　そのまま、

目玉焼きを焼きます。

 

 

 

 

 

　キャベツを

千切りにするんですが、

千切りになってないのもあるなぁ。

まぁ、自分で食べるので

気にしない気にしない。

 

 

 

 

 

　これを茶碗一杯分の

ご飯の上に、

 

 

 

 

 

　敷き詰めて、

 

 

 

 

 

　食べやすく切った、

ステーキハムでぐるっと

囲んだ真ん中に

 

 

 

 

 

　半熟に焼いた

目玉焼きを載せたら完成。

 

 

 

 

 

　食べる前に、

中濃ソースをたっぷりかけて

頂きますよ。

 

 

 

 

 

黄身を割った方が、

見栄えが良かったかなぁ？

まぁ、それは次回のお楽しみ。

緑野菜も取れる、

とっても美味しい朝食です。

 

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