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健康診断で血圧が高くてびっくりwithインゲンのごま和え弁当(◎。◎)!

 今日は学校で

健康診断があったんですが、

何と血圧が152もありましたよ。

これって正真正銘の高血圧

薬を飲むかどうかの

ぎりぎりのラインだって。

やっぱり塩分の取りすぎかなぁ?

でもコンビニ弁当をやめて、

手弁当生活にしてから

ぐっと健康的な

食事になったはずなんですが。

やっぱりお酒の飲み過ぎかな…

 

 さてさて、そんな

この日のお弁当は

インゲンごま和え弁当で~す。

2022-10-04インゲンのごま和え弁当 (1) 

 

 

 

 

 な~んて言っても

メインはいつもの

豚ロース味噌焼きです。

いやぁ、試験中は

めちゃくちゃ忙しいので

これに頼らざるを得ません。

2022-10-04インゲンのごま和え弁当 (2) 

 

 

 

 

 でもこのインゲンごま和えだけは

頑張って作りましたよ。

2022-10-04インゲンのごま和え弁当 (3) 

 

 

 

 

材料(2人分)

     インゲン                        10

     すりごま(A)                    小さじ2

     醤油(A)                       小さじ1

     砂糖(A)                       小さじ1

 

 まぁ要は、

500ccに塩小さじ1を入れ、

沸騰したらインゲンを

2分茹でて

2022-10-10インゲン (18) 

 

 

 

 

 粗熱を取り、

2022-10-10インゲン (19) 

 

 

 

 

 (A)を全て混ぜたら、

適当に切ったインゲンと

混ぜるだけ。

これはお弁当用なので、

インゲンは6等分くらいに切りました。

2022-10-10インゲン (21) 

 

 

 

 

 うん、これで

1週間分くらいにはなるかな。

2022-10-10インゲン (22) 

 

 

 

 

 もう10本くらい

茹でたんですが、

これはマヨネーズで頂きます。

2022-10-10インゲン (23) 

 

 

 

 

 あっ、これも

うちの水菜で作った

コーンバター炒め。

機会があったら、

このレシピもアップしましょう。

2022-10-04インゲンのごま和え弁当 (4) 

 

 

 

 

 お義母さんの

ぬか床は最高です。

でも肝心のキュウリがもう

そろそろ採れないかも。

2022-10-04インゲンのごま和え弁当 (5) 

 

 

 

 

 たっはっはっ、

これは週末の朝食用に

買ったシシャモだったんですが

賞味期限が切れちゃったので

僕のお弁当にイン。

2022-10-04インゲンのごま和え弁当 (6) 

 

 

 

 

 軽くグリルで焼いた後、

バター焼きにしましたよ。

2022-10-04インゲンのごま和え弁当 (7) 

 

 

 

 

 付け合わせはいつもの

明太子とごま昆布。

2022-10-04インゲンのごま和え弁当 (8) 

 

 

 

 

 お弁当の方にも、

明太子を入れた方が

彩りが良かったなぁ。

2022-10-04インゲンのごま和え弁当 (9) 

 

 

 

 

 でも何はともあれ、

この日も美味しいお弁当が出来ました。

肝心のテストは

まだ完成してませんけど…

 

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