お弁当もちゃんと作ってますよぉwithマーボ茄子の朝ご飯とカスミの味噌豚ロース弁当(*^-^*)>"
すっかりご無沙汰しちゃった
お弁当ブログですが、
アップする時間がなかっただけで、
お弁当はちゃんと作ってますよ。
この日は一応、
麻婆茄子弁当かな?
あっ、違った。
週末は久々に
畑仕事が忙しくて
あまり作り置きが
出来なかったんです。
そんなときはいつもの
いつもは2枚なんですが、
この日はおかずが
少なめなので、
3枚焼いちゃいました。
それでもこれで200円弱かな?
これは夕飯の残り。
麻婆茄子です。
作ったのは妻ですけど…
一応、
超簡単な作り置きの
小松菜と油揚げの
おかか炒めを作っときました。
きゅうりの糠漬けを入れたら
朝ご飯も麻婆茄子。
妻は明らかに、
2日これで間に合わせようと
とんでもない量を作ってます。
あっ、ナスはうちの畑のですよ。
今年は昼間は暖かいので
まだナスが取れます。
これが朝ご飯に
レンチンして、
麻婆茄子をかけた絵ずら。
なかなか美味しそうでしょ?
さてさて、もう
眠いのでそろそろ寝まーす。
まだ9時半ですが…
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