ナスもこれで最後!?withナス入りジューシーメンチカツ弁当＼(≧∇≦)／

　最近、休みの日になると

妻と子供たちは

僕を置いて買い物に行っちゃいます。

いい方に考えれば、

週1回の休みに

僕をのんびり

させてくれてると言えますが、

なんだか僕だけ

仲間外れにされてるみたいで

ちょっぴり寂しい

今日この頃です。

 

　さてさて、そんな

この日のお弁当は

ナス入りジューシーメンチカツ弁当。

 

 

 

 

 

　お弁当用に

急遽揚げたものですが、

 

 

 

 

 

　レシピは以前アップした

こちらの記事をご覧ください。↓

ナスは最強の夏野菜！withナス入りメンチカツ└(^へ^)┘えっへん！

 

 

 

 

 

　こーして見ると、

ちょっと揚げすぎたかな？

 

 

 

 

 

　これは妻が作った

揚げ茄子の味噌掛け。

 

 

 

 

 

　付け合わせは、

いつものコンビです。

 

 

 

 

 

　朝ご飯は、

前の晩の残り物の

中華丼。

 

 

 

 

 

　うんうん、

とってもヘルシーな

お弁当になりましたよ。

でもこれが翌日、

まさかの展開に。

時間があったら、

その様子もアップしますね。

 

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