今日の肉は大当たり！祝長女中学入学( ^∇^)/*｡･ﾟ･*｡･ﾟ･*｡･*｡･ﾟ*｡･ﾟ*＼(^∇^)

　ついに浅田真央ちゃん

引退しちゃいましたねぇ

小さい頃からずっと応援してたので

残念ではありますが

これでハラハラすることもなくなり

ちょっとほっとしてます「(^-^;)

 

でも、スマップと言い真央ちゃんと言い

1つの時代が終わるのは

やっぱりちょっと寂しいですねぇ

 

　さて、一つの時代と言えば

うちの長女も小学校時代を終え

今年の春から中学校に入学しました。

入学式を終え

何を食べたいって聞くと

珍しく「焼き肉がいい！」

早速お店を予約しようとすると

「でも少し疲れたから

家で食べたいかな」とのこと

やっぱり少し緊張してたのかな？

 

　「よっしゃー

今日は奮発して常陸牛だぁ～」

「パパに買わせると、いつもでしょ」

耳の痛い突っ込みはスルーして

家族全員で買い出しへ行き

暗くなる前から

早くも焼肉パーティースタート！

 

　最初は

やっぱりタン塩でしょ。

  

アメリカ産しか手に入らないので

当たり外れが激しいんですが

今日のは当たり

  

上にネギを載せ

レモンを絞って頂きます

  

臭みが全くなく

めちゃうま

 

 

　長女は普段

肉をあまり食べないので

ここで早くもカルビを投入

  

うちの家族は

霜が入りまくったのは苦手なので

比較的霜が少ないのを選びました

 

　そのまま食べてもよし

  

サンチュを巻いてもよし

  

常陸牛の美味さは

改めて言うまでもありませんね

 

 

　ちなみに今日買った

焼き肉のタレは

叙々苑 焼肉のたれ<特製>

 

家でやる焼き肉って

どうしてもお店に負けちゃうんですが

このタレがあれば

もうお店行かなくてもいーかな

って言うくらい旨みが詰まってて

美味しかったですよぉ

お勧めです

 

 

　今日はレバーも買ったんですが

これも臭みが全くなくて大当たり

  

あまり焼きすぎないで

頂く方が美味しいですね

  

 

　後はだらだら

それぞれ好きなお肉や野菜を

  

各々焼いて頂き

 

大人は最後の締めに

ジンギスカン

  

個人的には

これが一番楽しみだったんですが

牛肉の後に食べちゃダメですね

マトンの臭みが際立っちゃって。

また次回、改めて

ジンギスカンパーティーを開きますか

 

　あっ、私事ではありますが

明日は僕の誕生日

多分そのせいだと思うんですが

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明日紹介されるらしいので

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